1、隧道公司在滨海公路仰口隧道的建设中,平均每月进度165米,从2005年3月到2006年4月,该公司共完成了多少米的掘进任务?
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青岛版小学数学第七册四年级上学期期末练习(三)
(时间:60分钟 总分:100分)
同学们,通过一个学期的学习,相信你一定有许多收获,让我们一起来回顾整理一下吧!
一、基础知识,看看谁最棒:(占55%)
(一)算一算(34%)
1、直接写得数:(10%)
18×6=
111×60=
199+208=
140万+370万=
3600÷30=
125×8=
880-80=
73亿+17亿=
8100÷90=
140×0=
50×900=
92万-46万=
60+40÷4=
25-0×25=
40×100×3=
(46-31)÷5=
416÷70≈
643÷79≈
507×48≈
98×102≈
2、竖式计算(带☆的要验算):(占12%)
280×20=
916÷28=
83×227=
☆408÷12=
☆557÷84
540×18=
3、脱式计算:(12%)
27×63+63×73
120+480÷(83-23)
(76×32-2036)÷36 125÷25×125÷25
(二)填一填:(13%)
1、一个数,十亿位上是5,千万位和万位上都是6,其它各位都是0,这个数是(
),读作( ),改写成用“万”作单位的数是(
),省略亿位后面的尾数约是(
)。
2、□21÷26,“□”里填(
),商是两位数;“□”里填(
),商是一位数。
3、两数相除商是89,余数是17,除数最小应是(
),这时,被除数应是(
)。
4、在同一平面内,不相交的两条直线(
)。如果两条直线相交成直角,就是说这两条直线相互(
),其中一条直线叫另一条直线的(
),这两条直线的交点叫(
)。
5、过直线外一点,可以向这条直线画(
)条直线,可以画(
)条垂线。
6、与最小的九位数相邻的两个数分别是(
)和( )。
7、最大的三位数与最小的两位数的乘积是(
)。
8、比一比。(在“○”里填上“>”“<”或“=””)。
450÷8○57
147×35 ○147×36
252÷36○6
75×678 ○ 74×679
9、“□”里最大能填几?
6□370≈6万
A÷23=24…….□
□×26<150
71×□<348
10、比一比,从小到大排一排:
74000
4070000
7040
740040 47万
(三)判一判:(4%)
1.两个计数单位之间的进率都是10。
( )
2.三位数除以两位数,商一定是一位数。
(
)
3.一条直线垂直于一条平行线,那么也一定垂直于另一条平行线。
( )
4.两数相乘,如果两个因数都扩大3倍,积不变。(
)
(四)选一选:(4%)
1.一个因数末尾有一个“0”,另一个因数末尾有两个“0”,积的末尾(
)。
①一定有3个“0”
②有两个“0”
③至少有3个“0”
④一定有4个“0”
2.甲数÷乙数=25,如果乙数缩小5倍,那么商会(
)。
①扩大5倍
②不变
③缩小5倍
3.爸爸平均每月收入约是907元,一年约收入(
)。
①10800元
②10884元
③108000元
4.
两点间( )的长度最短。
①直线
②线段
③曲线
二、探索实践,看谁发现多:(占15%)
1. 过点P画出已知直线的垂线和平行线。(5%)
2.先探索,再填一填。(可以借助计算器算一算)。(3%)
9×9=(
)
98×9=(
) 987×9=(
)
(
)×9=88884
(
)×9=( )
3.先填表,再找出变化规律。(7%)
①被除数和除数同时乘相同的数,商(
)。
②被除数和除数同时(
),商不变。
三、拓展应用,看谁收获多:(占30%)
(1、3题,每题3%,2、4、5、6题,每题6%)
1、回收1吨废纸进行再生产,相当于少砍17棵大树。光明再生纸厂今年共回收废纸129吨,请你估一估,如果将这些废纸进行再生产,相当于少砍多少棵大树?
2、看图列式计算
(1)老师一共带了多少钱?
(2)连衣裙每条多少元?
3、一个长方形的蔬菜种植园,长36米,宽25米。把它平均分成15块,种上不同的蔬菜,每块蔬菜地的面积是多少?
4、学校一共有25个花坛。上周运来两车花,第一车有138盆,第二车有204盆,这些花每38盆可以摆满一个花坛。
(1)运来的两车花可以摆满几个花坛?
(2)想要摆满所有花坛,还要再运进多少盆花?
5、轿车9小时行驶了945千米,普通客车12小时行驶了960千米。
(1)轿车平均每小时比普通客车多行驶多少千米?
(2)如果两车分别从甲、乙两城同时相对开出,6小时相遇,甲、乙两城相距多少千米?
6、下面是2009年第十一届全运会中部分代表团金、银牌总数情况统计表:
奖牌数(枚)
观察统计图,你有什么发现?
你能提出什么问题?
青岛版小学数学第七册四年级上学期期末练习(四)
班级: 姓名: 成绩:
一、基础部分
(一)填一填。
1、2002年,我国汽车总量约有八百二十六万零四辆。这个数写作(
)辆,它是(
)位数,其中“8”在(
)位上,计数单位是(
);“6”在(
)位上,表示(
)。
2、2002年,我国铁路运输邮运收入是380000000元。这个数是由(
)个亿和(
)个千万组成,把它写成有“亿元”作单位的近似数是(
)。
3、用三个0,三个6组成的六位数,所有的零都不读出的数是(
),读出两个零的数是(
)。
4、把74000
、7万、7040、 740040、
70040按从小到大的顺序排列(
)
5、□51÷
46的商若是两位数,□里最小是(
),若商是一位数,□里最大填( )。
6、在○里填“﹥”、“﹤”或“=”
25×36○50×18
305×42○8000
58000000○4亿
8900000000○8090000000
7、下图中有(
)条直线,(
)射线,( )线段。
8、把线段的一端无限延长,就得到一条(
),把线段的两端无限延长,就得到一条( )。
9、过直线外一点向已知直线画垂线,能画( )条。过直线外一点画已知直线的平行线,能画(
)条。
10、A÷23=24……B,B最大是(
),这时A是(
)。
(二)请你来当小法官。
1、一个数最小的倍数跟最大的因数相等。(
)
2、不相交的两条直线叫平行线。(
)
3、直线比射线长。(
)
4、三位数乘两位数积一定是五位数。(
)
5、一条线段长2米,一条直线长3米。(
)
6、782÷20=38……22
(
)
7、两数相除的商是9,如果被除数和除数同时除以3,商是3。(
)
8、如果工作总量扩大三倍,工作时间也扩大两倍,那么工作效率扩大六倍。(
)
9、3×5=15,3和5是因数,15是倍数。(
)
10、两个因数的末尾有两个0,积的末尾就有几个0.(
)
(三)选择。
1.个、十、百、千、万……都是(
)
a.数位 b.位数
c.计数单位
2.过直线外一点向这条直线做垂线,可以做(
)条。
a.1
b.2
c.无数
3.三位数除以两位数,商可能是(
)。
a.一位数
b.两位数
c.一位数或两位数
4.估一估,得数小于8000的是(
)。
a.328×18
b.596×19
c.187×49
5.45的因数有(
)个
A5个
b.6个
c.无数个
6、如图,小明家在A
点,图书馆在
B点,小明到图书馆有3条路,最近的一条是(
)
(四)、仔细看,巧计算。
1、口算下面各题。
42×400=
35×3=
930÷3=
300÷5=
231×4=
580×200=
500×40=
680+420=
301×29≈
48×121≈
40万-23万=
29亿+15亿=
2、用竖式计算。☆要验算
208÷38=
15×180=
☆868÷62=
☆205×36=
3、混合计算。
(63-29)×(121-74)
361+660÷6-215
369+(639-105×4)
978-864÷36×38
二、探索与实践。
1、过直线外一点A画己知直线的平行线和垂线。并且测量出AB之间的距离(
),A到直线的距离( )
2、找规律,填一填
①30÷5=60÷□=(30×4)÷(5×□))=(
)÷(
)
②根据:9999×11=109989
9999×12=119988
可算出:9999×13=(
)
9999×(
)=159984
3、小华是2006四年级1班学号为18的女同学,编码是:0641182,小林是2008级二年级7班学号为13的男同学,编码是0427131。
①编码0552082的学生是( )年级( )班(
)号女同学。
②小强是2007三年级8班学号为4的男同学,编码是(
)。
三、拓展应用
1、明明的爷爷家种了45棵苹果树,今年一共收了苹果1040千克
(1)平均每棵苹果树大约收多少千克苹果?
(2)每千克苹果卖9千克,明明爷爷家今年一共收入多少元?
2、把256个苹果放进箱子里,如果每箱装40个苹果,装完这些苹果需要几个箱子?
3、汽车运载苹果从甲地开往乙地,去时每小时行60千米,8小时到达,回来时每小时多行20千米,请问几小时可以返回甲地?
4、下面是某车间对苹果进行装箱的情况(每小时装的箱数相同)。请将填写完整。
(1)将表格填完整。
(2)工作68小时能装1000箱苹果吗?
5、看图列式计算
① 运来的橙子一共价值多少元?
② 你还能提出什么问题?并解答
5、水果店运来450箱烟台苹果,每箱15千克,卖出225箱,还剩多少千克苹果?
6、数学小组的同学对四年级同学喜欢吃的水果进行了统计,统计如下
(1)根据题意完成条形统计表
(2)根据统计表,你能获取哪些数学信息?至少写两条
青岛版小学数学第七册四年级上学期期末练习(五)
班级: 姓名: 成绩:
同学们,在北京奥运会上,中国运动健儿勇夺51块金牌,向世界展示了中国。今天我们就来进行一场小小的数学奥运会,看看谁能成为今天的奥运冠军!
一、基础部分(60分)
(一)动脑筋,想一想,填一填(22分)
1.486÷□=7……3这个算式里,除数是(
)。
2.数学书的封面的对边互相(
)。邻边互相(
)。
3.过一点可以画(
)条直线。经过两点可以画(
)条直线。
4.已知要使商是两位数,□中最大应填(
);要使商是一位数,□中最小应填(
),最大应填(
)。
5.两条直线相交成直角时,这两条直线叫(
)。其中一条直线叫另一条直线的(
),这两条直线的交点叫(
)。
6. 把序号填在括号里
(
)是线段。(
)是射线
(
)是直线。
7. 513÷42的商是(
)位数,商的最高位是(
)位,计算时可把42看作(
)来试商。
8.最大能填几?
58×(
)<250
40×(
)<568
( )×38<460
52×(
)<402
55×(
)<420
70×( )<358
9.在同一平面内(
)的(
)直线叫做平行线。
(二)判断正误(5分)
1.被除数的末尾有0,商的末尾一定有0。
(
)
2.不相交的两条直线一定互相平行。
(
)
3.最大的三位数除以最大的两位数,商是1,余数是9。
(
)
4.一条直线上的两个点,把这条直线分成了三条线段。
( )
5.三位数除以两位数,商可能是一位数,也可能是两位数。
(
)
(三)选择正确答案(5分)
1.
在长跑比赛中,小明9分钟跑了3600米,小刚每分钟跑300米,小军5分钟跑了1800米。(
)跑得快。
A.小明
B。小刚
C 小军
2.下面算式中商是两位数的是(
)。
A
403÷57
B
859÷17
C 625÷68
3、一个数除以10,余数是7,这个数的个位上的数字是
(
).
A
5
B
6
C
7
D. 8
4、一个数的28倍是760,求这个数的算式是(
)。
A
760×28
B
760÷28
C 28×760
5、下图中从点B到直线的五条线段中,(
)最短。
A.Ba
B.
Bc
C.
Be
D.
Bf
E. Bd
(四)算一算(28分)
1、直接写得数(10分)
350÷70=
67×50=
26+47=
3×58=
450×6=
80+70=
5×28=
400÷50=
75×6=
690+310=
480÷12= 162×7=
810÷9=
245—145=
860÷43=
74×5=
900—450=
700÷35=
480÷60=
376+25=
2、用竖式计算:(6分)带☆要验算
864÷24=
☆405÷37=
196×54=
3、用脱式计算:(12分)
(676—308+125)×14
62×(234—125÷25)
125×32—960÷32 (1050—210)÷(210÷5)
二、探索部分(10分)
小画家:
(一)过0点画已知直线的平行线和垂线
(二)按要求画图
1、画一条连接AD的线段。
2、过B点作AD的垂线。
3、过C点作AD的平行线。
决赛开始了,相信你会成为今天的奥运冠军!
三、拓展应用部分(30分)
1、学校组织高年级的同学看电影,四年级去了96人,五年级去了72人。六年级去了87人,电影院中每排能坐30人,有9排座位够不够坐?
2、工程队计划修一条长560千米的路,修了24天后,还剩下344千米。平均每天修多少千米?
3、食堂原来有煤1628千克,烧掉926千克后,以后平均每天烧78千克,剩下的煤可以烧多少天?
4、火车3小时行驶了2700千米 ,汽车8小时行驶320千米,火车每小时比汽车每小时多行驶多少千米?
5、王叔叔种了4个大棚的草莓,平均每个大棚收草莓340千克。如果每箱装40千克,这些草莓可以装多少箱?
每千克草莓可以卖8元钱,王叔叔今年的草莓可以收入多少元?
6、看图回答问题
(1)完成上面的条形统计图
(2)从统计图中你可以获得哪些信息?
(3)根据上面这些信息,你想说些什么?
7、看图列式计算
(1)王林在利群商厦上班,五月份工作25天,平均每天工作7小时,他这个月收入多少钱?
(2)百盛商厦的职员平均每小时收入多少元?
(3)假如是你应聘,你打算选择哪个商场上班?为什么?
青岛版小学数学第七册四年级上学期期末练习(六)
(时间:60分钟 总分:100分)
学校_____________ 班级____________ 姓名_____________
一、基础部分(57%分)
(一)填一填(22%)
1、一个数由5个十万、7个万、8个千和9个十组成,这个数写作( ),读作( ),省略万位后面的尾数约是( )万。
2、最大的两位数与最小的三位数的乘积是( )。
3、两个因数的积是360,如果一个因数不变,另一个因数扩大到原来的4倍,积是( )。
4、在□÷△=22……22中,△最小是( );这时□是( )。
5、在6□8÷67里,□中最小填( )商是两位数,□中最大填( )商是三位数。
6、在同一平面内两条直线的位置关系是( )或( )。
7、李晓是四年级3班学号为8的女同学,编号是43082;张华是二年级4班学号为15的男同学,编码是24151。
①陈浩是这个学校五年级3班学号为9的男同学,编码是( )。
② 编号是32082的学生是( )年级( )班( )号( )同学。
8、一个长方形长扩大3倍,宽不变,面积扩大( )倍。
9、把线段的一端无限延长,就得到一条( ),把线段的两端无限延长,就得到一条( )。
10、从直线外一点到这条直线所画的( )最短,它的长度叫做这点到直线的( )。
11、表示物体个数的(0,1,2,3,4……)叫做( ),最小的自然数是( ),自然数的个数是( )。
12、在○里填上“>、< 或 = ”。(4分)
54×45○45×54 305×42○8000
58000000○4亿 7900000000○7090000000
(二)判一判:(对的画“√”错的画“×”)(7%)
1、 2003年全世界有65亿人口,这里的“65亿”是一个近似数。 ( )
2、永不相交的两条直线是平行线。 ( )
3、个位、十位、百位、千位、万位……都是计数单位。 ( )
4、在乘法中,两个因数同时扩大或同时缩小,积不变。 ( )
5、左图中一共有10条线段。
( )
6、 过一点可以画无数条直线,过两点只能画一条直线。 ( )
7、一条线段长5米,一条直线长10米。 ( )
(三) 选一选 (7%)
1、1967205000≈( ).
①19 ②20 ③19亿 ④20亿
2、下面各数一个零也不读出来的是( ).
①80640650 ②73004000 ③70605003
3、这个图形中有(
)组互相平行的边。
A. 一 B. 二 C. 四
4、直线、射线和线段中,( )最长。
A 直线 B 射线 C 线段 D 无法确定
5、过不在同一直线上的三点,最多可以得到( )条线段。
A 2 B 3 C 4 D 无数
6、估一估,得数小于8000的是( )。
a.328×18 b.596×19 c.187×49
7、如图,小华家在A 点,小名家在 B点,他们两家之间有3条路,最近的一条是( )
(四)算一算(共21%)
1、直接写得数。(4%)
15×8= 17×50= 14×30= 75÷5=
840÷3= 400×20= 350÷50= 720÷6=
2、估算(1%)
223×18≈ 378÷18≈
3、用竖式计算。(带星号的要验算)(8%)
407×56= ★ 348÷58=
43×270= ★ 874÷23=
4、脱式计算。(8%)
25×(382+576÷32) 426+460×28-1260
966÷(17+29)×42 256÷4×18-89
二、探索与实践:(共10%)
1、算一算,找规律,填写下面各题的得数。并且照样子继续编四道题,直接写出答案吗?
1×8+1= ( )×( )+( )=( )
12×8+2= ( )×( )+( )=( )
123×8+3= ( )×( )+( )=( )
1234×8+4= ( )×( )+( )=( )
2、动手操作部分
(1)以A点为端点,通过B点画一条射线。量出AB两点之间的距离。
A B
(2)小明家附近有一条河流,请你帮小明设计一条从家到河边打水最近的路线并画出来。
(3)经过A点画已知直线的平行线。
三、拓展与应用:(共33% )
1、中山公园最近三周接待游客876人,每天大约接待游客多少人?
2、商店有两种饮料,橘汁一箱36瓶需324元,葡萄汁一箱32瓶需256元,买哪种合算?
水果店上午运进18筐苹果,下午运进20筐苹果,共卖出24筐,还剩多少千克苹果?
3、看图列算式
4、箱包厂5月份生产了372个旅行袋。照这样计算,请把下表填写完整。
5、现在要生产338个旅行袋。平均每天比原来多生产14个,几天能完成任务?
6、甲地到乙地的距离约1650米,一辆客车从甲地出发,以每小时50千米的速度行驶了18小时后,离乙地还有多远?照这样的速度行驶,还要多长时间才能到?
7、育新小学219名师生秋游。5辆。余下的坐小车,8人/车,还需要几辆小车?
8、看图列式计算
(1)在这个果园的四周修一条水渠,水渠会有多长?
(2)如果果园的长度不变,宽度扩大2倍,果园的面积将是多大?
9、某地2007年下半年降水量统计表如下:
(1)根据上表中的数据,完成统计图。
某地2007年下半年降水量统计图
(1)统计图中一个代表( )毫米。( )月份降水量最多,( )月份降水量最少。
(2)10月份的降水量大约是12月份的多少倍?
青岛版小学数学第七册四年级上学期期末练习(七)
(时间:60分钟 总分:100分)
学校_____________ 班级____________ 姓名____________
一、 基础知识(32%)
1、填一填。(22%)
(1)今年全运会期间,山东省共接待游客20017300人次,读作:(
)人次;旅游总收入12930000000元。这个数是由(
)个亿和(
)个千万组成,把它写成用“亿”作单位的近似数是
(
)亿元。受全运会影响青岛海滨风景区累计接待游客突破1100000人次,把它改写成用万作单位的数是(
)万人次。
(2)同一平面内两条直线的位置关系有两种情况:(
)和(
)。
(3)两点之间(
)最短。
(4)一个长方形池塘,面积是220平方米,长不变,宽扩大3倍。这时面积是(
)平方米。
(5)a、b、c、d四条线段围成了一个梯形(如图)。其中(
)和(
)互相平行,a和(
)互相垂直;c和(
)互相垂直
(6)过一点可以画(
)条直线,过两点可以画(
)条直线。
(7)李晓是四年级3班学号为8的女同学,编号是43082;张华是二年级4班学号为15的男同学,编码是24151。
①陈浩是这个学校五年级3班学号为9的男同学,编码是( )。
②
编号是32082的学生是(
)年级(
)班(
)号( )同学。
(8)如果△×9=★(△和★是非0自然数),那么9是(
)的因数;(
)是△的倍数。
2、请你来判断。(5%)
(1)个、十、百、千、万……这些都是数位。
(
)
(2)两个数相除,被除数和除数同时扩大10倍,商就扩大10倍。
(
)
(3)12的因数有1、2、3、4、6一共5个。 (
)
(4)10个一千万是一亿。
(
)
(5)线段可以度量,直线和射线无法度量。
(
)
3.看一看,选一选。(5%)
(1)1粒大米约长5毫米,1亿粒大米排起来大约长50(
)。
A.厘米
B.米
C.千米
(2)与180÷6的商相等的是(
)算式。
A.180÷60 B.18÷60 C.90÷3
(3)用直尺将两点连接起来就得到一条( )
A.射线
B.线段
C.直线
(4)□21÷82,如果商是两位数,□中可填(
)。
A.4或5
B.8或9
C.2或3
(5)448÷45≈(
)
A.2
B.10
C.15
4.计算
(1)直接写出得数(6%)
17×4=
200×50=
612×78 ≈
540÷3=
150÷50=
308÷61≈
45÷15=
85÷5=
793×32
≈
960万-780万=
33亿+52亿=
420÷58≈
(2)竖式计算(带★的要验算):(12%)
★899÷31=
★
912÷48=
560×23
=
256×47=
(3)脱式计算(12%)
50-(820+108)÷29
864÷12-736÷32
(76×32-2036)÷36
592÷(71-34)×16
二、探索部分(8%)
1、陈晓家住在A处。请你画出从家到马路的最近路线。 (3%)
2、一条光缆线通过宁夏路的P点。已知这条光缆线和宁夏路是平行的。请你画出这段光缆线。(3%)
3、根据540÷18=30直接写出下面各题的得数。(2%)
5400÷180=(
)
270÷9=(
)
四、解决问题。
1.小小设计师(8%)
宁夏路小学四年级全体学生参加课外兴趣小组体育、音乐、绘画、数学与电脑的人数分别是:16人、20人、18人、26人、40人。
(1)请你将这些成绩绘制成条形统计图。
宁夏路小学四年级学生参加课外兴趣小组统计图
(
)年( )月
(2)从图中你还能获得哪些信息?
(3)参加电脑兴趣小组的人数是参加音乐小组的人数的几倍?
2、小小数学家(20%)
(1)估算一下。(4%)
(2)
一辆客车和一辆货车同时从甲城开往乙城。已知客车平均每小时行驶89千米,货车平均每小时行驶71千米,四小时后两车相距多少千米?(4%)
(3)看图列算式
①从学校到博物馆相距多少千米?(3%)
②如果从原路返回时行12时,那么回来时每小时行多少千米?(3%)
③这辆汽车往返全程平均每小时行多少千米?(4%)
3.我会解决。(4%)
宁夏路小学参观“神舟六号”飞船科技成果展览,三年级参加了45人,四年级参加的人数是三年级的2倍,六年级参加的人数是三、四年级总人数的2倍,六年级有多少人参加?
青岛版小学数学第七册四年级上学期期末练习(八)
(时间:60分钟 总分:100分)
学校_____________ 班级____________ 姓名____________
一、填空:21%
1、一个数省略万位后面尾数约是10万,这个数最大是(
),最小是(
)。
2、A÷B=120,如果A、B同时缩小3倍,商是( )。
3、三位数乘以两位数,积最多是( )位数,最少是( )位数。
4、过直线外一点向已知直线画垂线,能画( )条。过两点能画( )条直线。
5、甲数×乙数=320。如果甲数不变,乙数缩小2倍,积是( )。如果甲乙两数同时扩大2倍,积是( )。
6、8071340005的最高位是( )位,表示( )个( ),省略亿位后面尾数的近似数是(
)。
7、由5个千万、3个十万、2个百组成的数是( )。
8、用3个4、2个0组成的最大五位数是( ),省略万位后面尾数是( );组成的最小五位数是(
),读作( )。
9、按照从小到大的顺序排列下面各数。
40400 40040
40040 44000
10、如果单价缩小2倍,数量不变,总价会(
)。路程和时间同时扩大4倍,速度会(
)。
11、24的因数有(
)。
二、判断:5%
1、三位数除以两位数,商可能是一位数或两位数。(
)
2、两条直线不是相交就是互相平行。(
)
3、最大的七位数加上1,就是最小的八位数。( )
4、10个百万是一亿。(
)
5、乘法中,因数的末尾有0,积的末尾一定有0;除法中,被除数的末尾有0,商的末尾一定有0。(
)
三、选择:5%
1、下面各题中计算结果与240÷20相等的是( )
A、2400÷20
B、2400÷200 C、240÷200
2、十亿是(
)个千万。
A、10
B、100 C、1000
3、52□901≈53万,□里最小可以填(
)。
A、0
B、9
C、4
D、5
4、(
)的40倍是80。
A、320
B、3200
C、2 D、20
5、12的因数有( )个。
A、4
B、5
C、6 D、7
四、计算:
1、口算:5%
17×4=
270÷30=
12×50=
5×14=
180÷20=
25+75=
300×40=
50-24=
150×0=
0÷240=
2、竖式计算:(带※的要验算)8%
※207×24
※426÷13
480÷16 240×15
3、混合运算:12%
(264+450)÷51×12
623÷89×(218-159)
672÷(680-596)
25×108+864÷48
五、操作题:14%
1、从居民楼到马路要安装一条水管,请你画一画,怎样安装最省料。
2、过O点,画已知直线的平行线和垂线。
3、画一个长2厘米、宽1厘米的长方形。
4、按规律填数。
(1)3,4,6,9,(
),18
(2)4,9,19,39,(
),155
六、应用题。30%
1、小明和小刚放学同时从学校出发,相背而行。小明每分钟走60米,小刚每分钟走50米。21分钟后,两人相距多少米?
2、果园有苹果树23行,每行18棵;梨树17行,每行25棵。一共有苹果树和梨树多少棵?(先列表整理出信息,再解答)
3、东东家的客厅长8米,宽6米。装修时要在客厅地面上铺边长4分米的地砖,需要这样的地砖多少块?
4、城市广场上有一个面积为48平方米的花坛。扩建后,花坛的宽不变,长扩大3倍。扩建后花坛的面积是多少平方米?
5、赵师傅原计划24天生产480个零件,实际提前4天就完成了任务。实际每天生产多少个零件?
6、一套双人课桌98元,五年级三班有46名学生,购买这样的课桌大约需要多少元?
七、思维训练:
1、你能说出0到99的100个数字中,共有多少个7字吗?
2、5个不同的整数之和为15,积为120,你能说出是哪五个数吗?
青岛版小学数学第七册四年级上学期期末练习(九)
(时间:60分钟 总分:100分)
学校_____________ 班级____________ 姓名____________
一、基础部分(56%)
(一)填一填:(22%)
1、2001年,内蒙古自治区造林面积为731866公顷。横线上的数读作(
),这个数是(
)位数,数字7在(
)位上,表示(
),把这个数写成以“万”作单位的数约是(
)。
2、□39÷
45的商若是两位数,□里最小是(
),若商是一位数,□里最大填( )。
3、用三个0,三个8组成的六位数,所有的零都不读出的数是(
),读出两个零的数是(
)。
4、最大的三位数乘最小的两位数,积是(
)。
5、在6□8÷67里,□中最小填(
)商是两位数,□中最大填(
)商是三位数。
6、口算260×50积的末尾有(
)个零。
7、如右图,图中有(
)组平行线,有(
)组互相垂直的线段。
8、过一点可以画(
)条射线。
9、30÷5=60÷□=(30×4)÷(5×□))=(
)÷(
)
10、一个长方形长扩大3倍,宽不变,面积扩大(
)倍。
11、在○里填“﹥”、“﹤”或“=”
25×36○25×4×9
305×42○8000
58000000○4亿
7900000000○7090000000
(二)判一判(5%)
1、一(个)、十、百、千、万……都是计数单位。(
)
2、一条直线的长度等于两条射线的长度。
(
)
3、如果工作总量扩大两倍,工作时间也扩大两倍,那么工作效率扩大四倍。(
)
4、一条线段长5米,一条直线长10米。
( )
5、96004650≈9600。
( )
(三)选一选(5%)
1、过直线外一点向这条直线做垂线,可以做(
)条。
A、1
B、2
C、 无数条
2、把一张长方形纸对折两次,折痕间的关系是(
)。
A、互相平行
B、互相垂直 C、可能互相平行,也可能垂直
3、明明画了一条比6厘米长2毫米的( )
A、线段
B、射线
C、直线
4、右图中一共有(
)条线段?
A、1条
B、2条
C、3条
5、估一估,得数小于8000的是(
)。
A、328×18
B、596×19
C、187×49
(四)算一算
(24%)
1、直接写得数(6%)
18×6=
180÷90=
75÷5=
350×2=
16×50=
600÷20=
910÷7=
750÷250=
140×0=
480÷40=
90×200=
49×20=
2、用竖式计算(带*的要验算)(12%)
400÷25=
*990÷32=
280×25=
*874÷23=
3、脱式计算(6%)
978-864÷36×38
25×127×4
966÷(17+29)×42
二、探索部分 (10%)
1、下面是某城镇2005-2008年工人人均收入统计表,请完成统计表
某城镇2005-2008年工人人均收入统计图
(1)1格代表多少元?
(2)这个城镇人均收入呈什么趋势?
2、现在要在滨海公路边修一个车站,修在什么地方,离科技馆最近,请在图上画出来。
3、找规律,填一填:
(1) 21×29=609
23×27=621
25×25=625
24×26=(
)
(2)1+2+3+……+9=9×5
1+2+3+……+19=9×10
1+2+3+……+29=9×15
1+2+3+……+99=( )×( )
三、拓展应用:(35%)
1、商店有两种饮料,橘汁一箱36瓶需324元,葡萄汁一箱32瓶需256元,买哪种合算?
2、洗发水每瓶15元,商场开展促销活动,买2瓶送1瓶。一次买2瓶,每瓶便宜多少元?
3、一辆旅游车在平原和山区各行了2小时,最后到达山顶。已知旅游车在平原每小时行50千米,山区每小时行30千米。这段路程有多长?
4、下面是利民超市部分商品单价:
大华饭店李师傅从家超市购买商品情况是:
对虾:15千克 猪肉:210千克 牛肉:102千克 羊肉:15千克 购买海螺肉用270元
(1)李师傅买了多少千克海螺肉?
(2)李师傅买对虾和羊肉一共用了多少元?
(3)红光饭店赵师傅在这家超市买了25千克海螺肉,赵师傅和李师傅买海螺肉谁用的钱多?多多少元?
5、沪宁高速公路全长274千米,卡车从南京出发,沿沪宁高速公路开往上海,每小时90千米,已经行了2小时,卡车离上海还有多少千米?
2012-2013年度第一学期小学语文(苏教版)六年级期末测试卷
小学 六年级 班 姓名 成绩
基础知识园地
一、看拼音写汉字
xiàn mù quán shì shēng sǐ yōu guān
xiū rǔ róu rèn shén mì mò cè
二、根据拼音,联系词语意思,写同音字
bì: 隐( ) 一( )千里 jiàn:( )队 ( )别
kān:( )探 ( )称 kěn:诚( ) ( )荒
三、选择题
1.下面带点字的注音不正确的一个是( )
⑴脊(jǐ)背 ⑵粗糙(cào) ⑶ 胆怯(qiè) ⑷择(zhái)菜
2.下面词语中,没有错别字的一组是( )
⑴ 惴惴不安 大名鼎鼎 负隅玩抗
⑵ 神秘莫测 余音绕粱 惊恐万壮
⑶ 喜出望外 银装素裹 慷慨激昂
3.加点字解释不正确的一项是( )
⑴ 悲痛欲绝(断) ⑵ 与世长辞(告别)
⑶ 脱颖(才能出众)而出 ⑷ 颠沛(多水草的地方)流离
4.面句子中的画线词语使用正确的是( )
⑴ 气候渐渐变暖,雪落到地面上就熔化了。
⑵ 霍金喜欢静静地思考宇宙的命运,不愿整天被人众星捧月般的顶礼膜拜。
⑶ 海伦·凯勒、夏洛蒂等有志之人都要强好胜,战胜了许多困难。
⑷ 去年秋天去西湖游玩,那波澜壮阔的景象让我叹为观止。
5.下面语句内容表述正确的一组是( )
⑴ 钱学森被誉为“中国导弹之父”,史蒂芬·霍金被称为“宇宙之王”。
⑵《闻官军收河南河北》是李白“生平第一首快诗”。
⑶《鲁宾逊漂流记》是笛福的作品,《简·爱》是安恩的作品。
⑷《牛郎织女》《三国演义》《白蛇传》都是我国古代著名的民间传说。
四、根据课文内容填空
1. 我们爱你——奋斗书写的史册,汗水浇灌的 。松树的 、梅花的 , 的胸怀、 的气魄。
2.船长哈尔威 在舰桥上, , ,随着轮船一起沉入了 。我们从他最后的姿势中想到了“忠于职守”“ ”“ ”等词语;还想起了诗人汪国真所说的:“人,不一定能使人伟大,但一定可以 。”
3.如果你要告诉朋友“书本知识有限,要亲自实践才能深入理解”,可以用这样两句古诗: 。如果你想说明“一个同学因为平时读书多、积累多,所以作文笔下生花”,可以用这样两句古诗:
五、阅读感悟
短文1
姥姥的剪纸(片段)
一天,我用双手死死地捂住姥姥的双眼,让她摸着剪窗花。岂知工夫不大,一幅“喜鹊登枝”便完成了。嗬 梅枝与喜鹊形象生动 大小疏密无可挑剔 我服了 可还耍赖 姥姥 你从我手指缝里偷着往外看了
“你差点儿把姥姥的眼珠子按冒了!”姥姥用指头点了一下我的鼻子。“熟能生巧,总剪,手都有准头了!”
是的,庄稼人都图个吉利,姥姥对“喜鹊登枝”最熟悉不过了。数九隆冬剪,三伏盛夏剪,日光下剪,月光下剪,灯光下剪,甚至摸黑剪。姥姥的手就是眼睛,好使的剪刀就像她两根延长的手指。
1、给第一段中没加标点的句子加上标点。
2、这段话主要写了
3、从哪儿看出“喜鹊登枝”不愧是姥姥“心灵手巧”的杰作”?用“______”在文中画下来。
4、“熟能生巧,总剪,手都有准头了!”这句话给你的启示是
。
5、在这部分描写中,作者是怎样写出姥姥的剪纸水平高的?请你结合语句具体地说明一下(最少写出两个方面)。
短文2.
“水滴”船
世界上最大的动物是什么?是生活在海洋里的哺乳动物——鲸。其中,最大的蓝鲸身长约30米,体重100吨左右,相当于30头大象或300头公牛。
谁能想到,如此庞大的鲸,(竟 竞)是海洋中最优秀的游泳健将之一。“海上霸王”虎鲸,每小时可游55公里;上百吨的抹香鲸还是海洋中的潜水冠军呢!另外,大鲸还有这样一些本领:从静止不动,能立(既 即)达到全速游动,又能马上“刹车”;既能快速下潜,也能快速上浮。这些本领,任何舰艇都是望尘莫及的。
鲸的体型特殊:硕大的头部,急速收缩的尾部,前肢演变成不大的鳍,后肢已经退化,整个身体像一颗拉长了的“水滴”。这类体型能大大减少水的阻力,十分适合在水中活动。
舰船设计师们由大鲸的体型联想到船舶,设计了多种水滴似的鲸形船。(以 已)往的一些客轮、货轮的水下部分都是刀形,现在都改成鲸形,有的超级油轮也模(仿 妨)鲸的体型,因而加快了航速。
原先的核潜艇是雪茄形的,现在,出现了一些水滴形的现代化水下核潜艇。与雪茄形核潜艇相比,水滴形核潜艇所受到的水的阻力可以减少20%-30%,再加上核动力装置,功率有所增加,在水下航行时,速度有了大幅度的提高。
1、在文中的四处括号里用“—”标出正确的汉字。
2、“这些本领,是任何舰艇都望尘莫及的。”“这些本领”指哪些本领?用横线在文中划出来。再写写“望尘莫及”的意思。
望尘莫及 :
3、文章第2、3自然段分别是从哪方面来介绍鲸的?介绍这些内容有什么作用?
4、文章有很多地方用列数字的方法加以说明,请用波浪线画出来。并说说最后一段中的数字运用有什么好处。
短文3:
师恩永远
① 去年冬天,在纷纷扬扬的大雪中,我回到了阔别15年的母校——白腊村小学。大雪中的学校犹如一朵雪白的蘑菇。当年教我们的王老师正在上课,我便静静地坐在教室的最后一排,聆听老师上课,犹如回味一首悠远的歌曲。
②老师老了,头发花白,脸上添了皱纹,背有些驼,但依然是那么和蔼、亲切。老师原本是可以走出乡村,去过富足的生活的,可她丢不开她的学生。
③老师很热情,但也有些惶恐和拘束。我俩坐在竹片隔出的办公室中,她说:“文老师,几十年了,我还是一个民办教师,可你已经成了有名的中学教师,据说还经常发表文章,快要成为教师作家啦!”这下我才明白了老师惶恐和拘束的缘由。平时听惯别人叫我文老师,现在从我的老师的嘴里喊出来,是多么的刺耳!她为什么不喊我“猛子”,像15年前一样?
④15年前,我在这里读小学。那时,我是有名的调皮学生,小小校园中任何一出恶作剧都少不了我,诸如捉蛇扔进女厕所、大路上挖陷坑、砍课桌凳烤火等等。王老师没有放弃我,苦口婆心地教育我,甚至用选我当班长、中队长等等办法来鞭策我,可我总是维持不了几天“优秀”,便又“旧病复发”。班上同学恨我,都不给我带饭来,老师就把自家带来的饭给我吃。后来有一次我犯了一个严重的错误,将被学校开除,是王老师为我在校长面前多次求情,保住了我。这件事终于感动了我这匹“野马”。从此,我从自认为“辉煌”的泥潭中跳了出来,居然考上了初中。想起这些,我内心十分不安。世人无不称赞钢的坚硬.然而要知道是谁把钢从粗野的矿石中冶炼出来的呢?
⑤ 老师又去上课了。看着树上挂着的打钟的破犁,听着隔壁王老师生动的讲课,我说不出心里的感觉,我不想去讨论“青出于蓝而胜于蓝”的哲理,只知道没有蓝便无从提炼青,只知道师恩永远!
⑥洒向大地的雪花,天气暖和的时候,它们的身影便无影无踪,失去一切诗情画意,可是青青的麦苗记着,鲜活的小溪记着,飞转于蓝蓝天空中的小鸟记着……
1.联系全文,想想王老师是一个怎样的老师?用两个不同的词语填一填。
( )的王老师 ( )的王老师
2.文中“阔别”的意思是 ;“聆听”的意思是 。“青出于蓝而胜于蓝”意思是
3.仔细读一读第四小节,完成下面的练习。
(1)“旧病复发”在文中具体指什么内容?在文中用波浪线画出。
(2) 从此,我从自认为“辉煌”的泥潭中跳了出来,居然考上了初中。
①句中的引号能否去掉?为什么?
②从这句话中,你读懂了什么?
(3)“世人无不称赞钢的坚硬,然而要知道是谁把钢从粗野的矿石中冶炼出来的呢?”联系短文,写出这句话所要表达的意思和情感。
5、这篇文章的主角是王老师,可是结尾却写了景物,这样写的作用是什么?
六、习作表达
1、同学们,还记得《乌鸦喝水》中的那只乌鸦吗?看,下面这幅图中的它异常生气地嚷着:你这家伙怎么不按套路出牌?请你用心读一读这幅漫画,根据漫画编一个新的乌鸦喝水的故事,说明一个道理。(不少于450字)
2、请你以《一瞬间》为题写一篇记叙文,记叙一件事情,重点写清楚在经历那一瞬间时你的感受,要求内容具体,语句通顺,表达真实的情感。(不少于450字)
2012-2013年度第一学期小学语文(苏教版)五年级期末测试卷
小学 五年级 班 姓名 成绩
基础知识园地
一、看拼音写汉字
sōu suǒ fèng xì cuò shǒu bù jí
二、填字组成词语,用上其中一个词语写一句话
坚韧不( ) ( )览群书 滴水( )石
名( )其实 ( )竽充数 张口( )舌
三、选择题
1.下面带点字的注音不正确的一个是
⑴神佛(fó) ⑵正月(zhēnɡ) ⑶ 友谊(yì) ⑷ 惟妙惟肖(xiāo)
2.下列词语中没有错别字的一项是
⑴蓝天白云 ⑵金壁辉煌 ⑶发生暴炸 ⑷情有独衷
3.加点字解释不正确的一项是
⑴ 家徒四壁(仅仅) ⑵奋笔疾书(急速,猛烈)
⑶ 奔腾不息(消息)⑷微不足道(够得上,值得)
4. 加点词语用得不够恰当的一句是
⑴ 邓小平同志深受全国人民的爱戴。
⑵ 国庆期间,爸爸特意去省城拜访了他中学时的班主任刘老师。
⑶ 身患绝症的小恩科西,凭着顽强的生命力,一直挺到了上学的年龄。
⑷ 贾岛觉得诗中那个“推”字不够妥帖,或者改用“敲”字更恰当些。
5. 填入画线处恰当的一组词语是( )
癌症晚期的常虹奶奶身体非常
,随时可能死去。住院期间,她还用
的声音鼓励病友,绝不能向病魔
,要顽强地抗争到底。
(1)瘦弱
清脆妥协 (2)微弱
温柔低头 (3)虚弱 纤弱
示弱
四、下列各句在表达与用词上各有不恰当之处,请改正得更恰当。
1.小亮到邮局寄信给姑姑,他对女服务员说:“喂!上海市福州路的邮政编码是什么?”
2.齐湣王也喜欢听吹竽。可是他不是许多人一起吹,而是一个一个地单独吹。
3. 迎春晚会上,同学们有的表演了独唱,有的表演了舞蹈……这真是“周瑜打黄盖——一个愿打,一个愿挨”啊。
五、根据课文内容填空
1. 莫高窟里保存着 彩塑。这些彩塑个性鲜明, 。有 的菩萨,有威风凛凛的天王,还有 的力士。有一尊卧佛长达16米,他 ,眼睛微闭, 。
从这三句话你主要知道了莫高窟彩塑 、 。
2.作者笔下的儿童无比天真,我们从 “意欲捕鸣蝉,____ ”; “最喜小儿无赖, ” 等诗句能读出;儿童又是可敬的,高尔基的儿子才十岁,去看望爸爸时种下各种花草,小小年纪就懂得“ ”;少年王冕生于元末明初,但他那 的美好品德永不过时。
阅读园地
短文1:
金蝉脱壳(片段)
开始脱壳了!蝉虫整个身体来回地抽搐了几下,背上立刻裂开了一道口子,蝉背露出来了。背上那一层保护甲的颜色也在很快地变化着,先是极淡的绿色,一会儿变成了深绿色。接着,头钻出来了,前面一双透明发亮的大眼睛,像两颗花椒籽一样又黑又亮。六只脚出来了,整个身子在慢慢地活动。最有趣的是蝉尾出壳的情景。未出壳的蝉尾使劲地抖动着,伸着。蝉儿把它已经出壳的上半身腾空向后仰去,又敏捷地向前扑来,再用前脚抓住蝉壳用力一抽,又白又嫩的蝉尾就出来了。整个动作配合得自然协调。脱壳的蝉儿静静地趴在蝉壳上,过了好一阵子,才依依不舍地离开了蝉壳。
1.金蝉脱壳“最有趣的是蝉尾出壳的情景”。有趣在
2. 文中依次写了金蝉脱壳的过程:先是露出背来,接着是 ,再是 ,最后是 。其中, 的情形写得比较具体,这样写,突出了 。
3. 这段文字让我们感觉到作者观察金蝉脱壳这一现象时的
(1)专注与惊奇 (2)疑惑与不解 (3)震惊与失望
4.这段话的叙述顺序是 (2分)
(1)“总—分”顺序 (2)“总—分—总”顺序 (3)事情发展顺序
短文2:
2007年2月16日,刚刚卸任的联合国秘书长安南,在得克萨斯州的一个庄园里举行了一场慈善晚宴,旨在为非洲贫困儿童募捐。应邀参加晚宴的都是富商和社会名流。在晚宴将要开始的时候,一位老妇人领着一个小女孩来到了庄园的入口处,小女孩手里捧着一个看上去很精致的瓷罐。//
庄园入口处的保安安东尼拦住了这一老一小,请她们出示请柬,但她们没有。
“抱歉!除了工作人员,没有请柬的人不能进去。”安东尼说。
“为什么?我们是来表示我们的心意的,难道不可以吗?”老妇人的表情很严肃,“可爱的小露西,她很想为那些可怜的孩子做点事,决定把自己储蓄罐里所有的钱都拿出来,我可以不进去,真的不能让她进去吗?”
“是的,这里将要举行一场慈善晚宴,应邀参加的都是很重要的人士。很高兴你们带着爱心来到这里,但是,我想这场合不适合你们进去。”安东尼解释说。
“叔叔,慈善的不是钱,是心,对吗?”一直没有说话的小女孩露西问安东尼。她的话让安东尼愣住了。
“我知道受到邀请的人有很多钱,他们会拿出很多钱,我没有那么多,但是这是我所有的钱啊。如果我真的不能进去,请帮我把这个带进去吧!”小露西说完,将手中的储钱罐捧给了安东尼。//
安东尼不知所措的时候,突然有人说:“孩子,你说得对,慈善的不是钱,是心。你可以进去,所有有爱心的人都可以进去。”说话的是一个老头,他面带微笑,站在小露西身旁。他拿出一份请柬递给安东尼:“我可以带她进去吗?”
安东尼向老头敬了个礼:“当然可以了,巴菲特先生。”
当天慈善晚宴的主角不是倡议者安南,不是捐出300万美元的巴菲特,也不是捐出800万的比尔•盖茨,而是仅仅捐出30美元25美分的小露西,她赢得了最多最热烈的掌声,而晚宴的主题标语也变成了这样一句话:“慈善的不是钱,是心。”//
1. 请为短文补充一个恰当的题目。
2.“慈善的不是钱,是心”这句话在文中出现了三次,一次是 时说的;一次是 时说的;还有一次是在 时出现的。这句话重复出现可以更加强调 。
3.文章已经分为了三部分,请概括出第二部分和第三部分的意思
第二部分:
第三部分:
4.“小女孩手里捧着一个看上去很精致的瓷罐”“小露西说完,将手中的储钱罐捧给了安东尼。”两句中“捧”字可不可以换成“拿”?为什么?
5.“但是,我想这场合不适合你们进去。”安东尼这样解释,他考虑的是
“为什么?我们是来表示我们的心意的,难道不可以吗?”老妇人这样说,是觉得:
6.露西为什么“赢得了最多最热烈的掌声”?
作文园地
1、请以“ 的快乐”为题,先将题目补写完整,再围绕题目写一件亲身经历的事。注意把事情的起因、经过、结果写清楚。重点描述你在经历过程中的真切体验。(不低于400字)
2、请以“坚持”为话题,自拟题目,写一篇记事的文章。注意说清你为什么事情坚持,怎么坚持的,结果如何。注意把事情的起因、经过、结果写清楚。重点描述你在坚持过程中的真切体验。(不低于400字)
2012——2013学年度第一学期小学语文四年级期末水平测试卷
班级 姓名 成绩
一、按要求写字词句
1.正确工整地抄写句子。
人生自古谁无死,留取丹心照汗青。
2.按要求写字词。
(1)写同音字。
jì
chánɡ
nǎo
shì
成
品
烦
仪
续
经
头
发
(2)看拼音写词语。
徐悲鸿不知pí juàn,qián
xīn
学画;童第周不怕jī
chǔ
差,jí
qǐ zhí zhuī
,终获成功。
3.选择正确的字音、字义和词语,打上“√”。
(1) 嫉妒(jì
jí)
欺侮(wǔ
rǔ) 埋怨(mái
mán)
(2)“秩序井然”和“井井有条”中的“井”的意思都是:
①
挖地而成的能存水的深洞
②人口聚居处
③整齐,有条理
(3)(解除
排除)故障
(欣赏 观赏)音乐
4.
在下列句子中填上合适的内容。
(1)节日的天安门广场犹如一个
的大花园。(填成语)
(2)叔叔喜欢买彩票,总幻想哪天中大奖,但每次结果都是
。(填歇后语)
二、根据课文内容填空
许多诗人都喜欢赞美月亮。刘禹锡在《望洞庭》写道:“
,潭面无风镜未磨。”李白在《峨眉山月歌》中说:“
,影入平羌江水流。”苏轼在《水调歌头》中吟诵道:“人有悲欢离合,
,
。
,千里共婵娟!”
三、阅读短文,回答问题
短文1:
《雾凇》片段
雾凇,俗称树挂,是在严寒季节里,空气中过于饱和的水汽遇冷凝结而成。从当年12月至第二年2月间,松花江上游丰满水库里的水从发电站排出时,水温在4摄氏度左右。这样,松花江流经市区的时候,非但不结冰,而且江面上总是弥漫着阵阵雾气。每当夜幕降临,气温下降到零下30摄氏度左右时,这雾气便随风飘荡,涌向两岸,笼罩着十里长堤。树木被雾气淹没了。渐渐地,灯光、树影模糊了。这蒸腾的雾气,慢慢地,轻轻地,一层又一层地给松针、柳枝镀上了白银。最初像银线,逐渐变成银条,最后十里长堤上全都是银松雪柳了。
1.用一句话概括这段的主要内容。
2.雾凇形成需要两个必不可少的条件是:
①
;②
。
3.从短文中加点的词语,你感受到
短文2:(18分)
“是我自己上来的”
一天,父亲带着6岁的儿子去钓鱼。他们来到湖边,父亲拿出钓鱼竿,儿子就在一旁玩耍。离湖边不远的地方有一个大坑,孩子很好奇,自己悄悄地摸索着下到坑里。玩了一会儿后,儿子想回到父亲的身边,可是他突然发现坑底离地面很高,下来容易上去难。
儿子很着急,不得不大声呼喊:“爸爸,帮帮我,我上不去了!”可是父亲没有回应。儿子知道,父亲就在离自己不远的地方,不可能听不到。父亲对儿子的求助置之不理,儿子的第一个反应就是愤怒。儿子不停地大声呼叫着父亲的名字,可父亲还是置之不理。
天渐渐地暗了下来,儿子又急又怕,他的第二个反应是哭泣。儿子一边哭泣一边呼喊,可等来的仍然是没有回音。不知过了多长时间,儿子不得不自己想办法了。他在坑里转来转去,寻找可以爬上去的地方。终于,儿子发现在坑的另一面坑壁上有几棵小树。他努力接近着小树,终于艰难地爬了上来。
这时候,他发现父亲还在原来的地方悠闲地钓着鱼,仿佛什么事情也没发生。儿子没有抱怨,更没有愤怒,他径直走到父亲身边,说:“爸爸,是我自己上来的!”
1、结合上下文想一想:
“置之不理”的意思是
;
“径直”的意思是 。
2.下面这段话是短文的主要内容,请补充完整。
儿子在坑里玩耍,发现自己上不来,不得不
。这时父亲
,
儿子的第一个反应是
,第二个反应是
。最后,儿子
。
3.儿子没有抱怨,更没有愤怒,他径直走到父亲身边,说:“爸爸,是我自己上来的!”
你认为儿子的话应该用
的语气读,因为
4.儿子遇到困难向父亲求助,父亲却置之不理。这是因为(
)。
(1)父亲在专心致志地钓鱼,没听见儿子的求救声。(
)
(2)认为儿子顽皮,父亲想借机惩罚他。(
)
(3)父亲希望儿子能勇敢面对困境,自己想办法战胜困难。(
)
(4)因为儿子直呼父亲的名字,父亲很生气。
5.文中的父亲和儿子,你喜欢谁?为什么?
四、习作
1、在生活中,你一定也会像短文中这个顽皮的小男孩一样遇到过困难,是如何战胜的呢?请你回忆一下当时的情景,把这件事写出来。题目自定,注意表达出自己的真情实感。
2、请以“我最棒!”为题,写一件生活中值得你骄傲的事。注意把这件事的经过写清楚,语句通顺,表达出自己的真情实感。
2012——2013学年度第一学期小学语文三年级期末水平测试卷
班级 姓名 成绩
一、学用字词句
1.抄写句子,注意捺(nà)的写法。
爱人者人恒爱之。
2.根据拼音,填写词语。
sì
zhōnɡ
tǎ
qiánɡ
古
声
白
红
dú
yì
jiā
chónɡ
在
乡
节
阳
qīn lüè bǎo wèi
抵抗
家 乡
xìn niàn shí xiàn
坚守
梦想
3.用“√”选择正确的答案。
⑴ 随(即
既)
谋(móu mó)臣
⑵“陋习”的“陋”意思是:
①不好看,丑 ②不文明的,不合理的 ③见识少
⑶“遥知不是雪,为有暗香来”这句诗赞美的是:
①菊花 ②梅花 ③荷花
④梨花
4.把下列成语补充完整。
意味(
)长
美不(
)收
( )风作浪
老马(
)途
迫不(
)待
群龙无( )
5.
照样子,连一连。
钻石
圆润
香港
日光城
水晶
闪亮
拉萨
人间天堂
珍珠
透明
杭州
东方之珠
6.照样子,把句子补充完整。
(1)我的家乡在枣庄,这里有驰名中外的石榴园。
我的家乡在
,这里有驰名中外的
。
(2)蛮不讲理的杂草拼命地跟小稻秧抢夺营养。
的小哪吒
地打死了夜叉。
二、根据课文内容填空
1《山行》《枫桥夜泊》两首古诗中都有带“霜”字的诗句,分别是:“
”和“
啼
”。
2.打开本册语文书,课文里的一切都让我着迷。我喜欢北大荒的秋天,那里的天空
,
清澈见底,田野
;我喜欢香港的浅水湾,漫步在金色的沙滩上,沐浴着轻柔的
,倾听着浪涛拍岸的声响,真是
极了!
三、阅读短文,完成练习
短文1:
《卧薪尝胆》片段
勾践夫妇来到吴国,穿上了粗布衣,住进了石头房,给吴王养马驾车,舂米推磨,受尽了屈辱。他们在吴国整整干了三年,才回到自己的国家。
回国以后,越王勾践时刻不忘报仇雪恨。白天,他亲自下田耕种;晚上,就睡在柴草上。他还在屋子里挂了一只苦胆,每顿饭前,总要先尝尝它的苦味,提醒自己不忘兵败会稽的耻辱。
1.第2段是围绕哪句话来写的,请用“
”画出来。
2.用“~~~”画出文中具体体现“卧薪尝胆”意思的句子。
3.“屈辱“和“耻辱”这两个词有一定的区别。在文中,“屈辱”是指
;
“耻辱”是指
。
4.《卧薪尝胆》这个故事给我们的启发是:
短文2:
李子核
母亲买了一些李子回来,打算吃过午饭后分给孩子们吃,这些李子就放在盘子里。万尼亚从没吃过李子,他闻了又闻,心里非常喜欢这些李子,很想尝尝李子的滋味。他在李子跟前走来走去,当屋里没有人的时候,他忍不住拿了一个李子吃了。午饭前母亲数了数李子,发现少了一个,她就告诉了父亲。
吃午饭的时候,父亲说:“怎么啦,孩子们,谁吃了一个李子呀?”大家都说:“没有。”万尼亚的脸涨得像海虾那样红,可他也说:“没有,我没吃。”
父亲说:“你们不论哪一个吃了,都是不好的。但是最糟糕的还不是这一点,最糟糕的是李子里也有核呀。谁要是不会吃李子,把核也咽下去,那么过一天他就会死的。我担心的就是这个。”
万尼亚急忙说 我没有把核咽下去
我把它扔到窗子外面去了 于是大家都笑了,万尼亚却哭了起来。
1.把最后一段的标点补充完整。
2.用“
”画出万尼亚非常喜欢李子的句子。
3.读句子,注意加点的内容,写出万尼亚此时的心情。
万尼亚的脸涨得像海虾那样红,可他也说:“没有,我没吃。”(
)
4.为什么大家都笑了,而万尼亚却哭了起来?
5.读完短文,你想对万尼亚说什么?
四、作文
1、在北风的陪伴下,冬天来到了,你感受到了吗?在冬天,自然界都有哪些变化?请把你的发现选择一两处写下来。注意语句通顺。自己起上题目。
2、《三袋麦子》里的小猪、小牛、小猴有一天走到了一起,他们三个会发生什么故事呢?请你编一编,写一写,并起上题目。
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2012——2013学年度第一学期小学语文一年级期末水平测试卷
中国古代堪称奇葩的方便食品
提到方便食品,现在的人们绝对以及肯定都吃过。顾名思义,方便食品就是凭借方便的优势才在众多食品中自成一派,深受广大人民群众的喜爱。具体说来,是食用方便,携带方便,储藏方便。如今的方便食品形式多样,营养丰富,各具特色,满足了人们在快节奏生活中对美食美味的需求。可是,古代无数的同胞们有没有这种口福,那个年月的吃货们是否也能享受到方便且好吃的食品呢?
其实,便利食品古代早已出现了。古人不仅把它们的名字起得稀奇古怪,而且制作方法和外形上也是五花八门,堪称奇葩。一琢磨也是,作为舌尖上的中国,美食的传统源远流长,在方便食品的制作方面玩些花样,搞点不寻常似乎也不足为怪。
早在魏晋南北朝时期,人们外出自驾游,往往会在马车后面悬挂一个圆圈形状的东东。不要乱猜,它当然不是像今天越野车后面的备用车胎。这个奇怪的东西名儿同样很奇怪,叫“餢鍮”,音译“布头”。实际上,它就是一种便利食品。至于制作工艺,首先发好一盆面,堆在面板上揉搓,形成一个巨大的面环。完了下到锅里炸,至金黄皮酥方可。最后捞出锅,晾掉上面的油,悬挂起来贮存。待到外出的时候,就将炸好的餢鍮挂在车后。路上累了饿了,停车歇歇脚,顺便就拿下来啃两口餢鍮,既方便又能填饱肚子。
同一时期的《世说新语·汰侈》,记载了叫作“豆粥”的方便食品。它的制作方法,是先将豆子煮烂,研磨成粉,晾干搁置起来。待到需要使用时,只要将其冲入热汤中即可。当有来客人了,立马就可以端上热气腾腾的豆粥,请客人品尝。《世说新语》的作者刘义庆是南朝宋人,这种豆粥的做法跟现在的冲服类食品完全一样,可见那时的人们制作方便食物已经达到了很高的水平。
到了宋朝有种比较常见的方便食品叫作“馉饳”,也叫“骨朵”。这种面食里面还带馅儿,制作工序类似于包饺子,但比饺子还要复杂。先要擀好面皮,搁进肉馅,完了对角折起,周边捏紧,做出一个三角形的模样。然后把三角形的两个边角对折,捏紧,这样捏出来的形状跟含苞待放的花骨朵一般。最后逐一入锅炸好,再用竹签串起来,留待日后食用。《水浒传》讲得就是宋朝的事儿,里面武大郎被毒害,武松为其报仇,叫来街坊邻居作证,问王婆的隔壁是谁家,王婆回答:“他家是卖馉饳儿的张公。”可见,张公卖馉饳,就是开了家方便食品小吃店。
明朝时期,有一种方便食品叫“萝卜砖”,名字同样很奇怪。它的主要制作原料就是大萝卜。把萝卜洗净去根、去皮之后,放入锅里蒸煮。冷却后,倒在盆里,捣成泥糊糊。将泥糊糊灌入准备好的模子里,脱成砖坯形状,最后晾晒风干。所以说,这是名副其实的“萝卜砖”。萝卜砖还用于军事防御上来,明朝时期萝卜砖就常拿来构筑内墙。当战火一起,全城戒严,处于防御状态的时候,城里和城外隔绝,粮食短缺,这时候萝卜砖就派上了用场。从墙上取下几块萝卜砖来,搁到锅里一煮,立即成了粥,用来充饥果腹。
清朝,又制作出了“耐饥丸”这种方便食品。具体做法,是将糯米炒至发黄,倒在石臼中晾晒。再将红枣入锅蒸熟,去皮、去核,同样倒入石臼晾。然后就用大杵捣石臼中的糯米和红枣。捣烂和匀之后,将糊糊取出来,团成一个个鸡蛋大小的丸子。最后,铺到苇叶上晾晒风干。清人学者李化楠,他记载这种耐饥丸的效果十分显著,吃上一丸,管保半天不饿。他在余姚任职县令的时候,就曾经号召广大农民群众趁着丰收年多制作些耐饥丸,以备为今后灾荒缺粮之时食用。
经过盘点史上各种奇葩的方便食品,充分证明了时尚并不单单属于现代人,我们的古人绝不是土得掉渣,只知道吃窝窝就咸菜。虽说古代的人民群众没有现在的便利食品这么丰富多样,但还是想着法儿,变着花样地把它们做得更好吃、更美味、更有个性,所以才出现了这么多的方便食品,来满足古人他们自个的舌尖上的欲望。
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中国古代四大丑女与四大美女
中国古代四大丑女:中国历史上有四大丑女,按出生日期排序,她们是嫫母——相传为黄帝的四老婆;钟离春——又称钟无艳、无盐女,相传为战国时期齐宣王的王后;孟光——东汉隐士、美男梁鸿之妻,举案齐眉的故事原型;阮家女——东晋名士、吏部郎许允之妻,妇女“四德”(妇德、妇言、妇容、妇功四种德行)礼教的忠实捍卫者。
始祖黄帝之妻嫫母位居榜首
1、中华民族始祖母——嫫母:古代最出名的丑女,当首推嫫母。汉王子渊《四子讲德论》中云:“嫫母倭傀,善誉者不能掩其丑。”但她为人贤德。屈原《九章?惜往日》:“妒佳冶之芬芳兮,嫫母姣而自好。”为此,黄帝娶她为妻。黄帝是中华民族的始祖,传说,黄帝败炎帝,杀蚩尤,皆因嫫母内助有功。
2、战国时齐国无盐县的钟离春:人们常用“貌似无盐”来形容丑女,这“无盐”指的是战国时代齐国无盐县(今山东东平县东部)的丑女钟离春。书上说她“四十未嫁”,“极丑无双”,“凹头深目,长肚大节,昂鼻结喉,肥顶少发”,而且“皮肤烤漆”。但她关心国家大事,曾自己去谒见齐宣王,当面指责他的奢淫腐败。宣王十分感动,立她为后。元人还将她的事迹编成杂剧,赞扬她这种以天下为己任的精神。
3、东汉梁鸿之妻孟光:“举案齐眉”这个成语讲的是东汉贤士梁鸿的妻子孟光的故事。相传孟光随梁鸿至吴地为人佣工。梁鸿归家,孟光每为具食,举案齐眉,以表示对丈夫的敬重。但这位贤妇的模样却“粗陋无比”,“肥丑而黑”,能“力举石臼”。据说梁鸿未婚前,就名气很大,许多人家都要把女儿嫁他,他都不答应。孟光未嫁时,有人给她做媒,她都不肯嫁,说是“必嫁梁鸿”。夫妇婚后第二天,孟光就脱去新娘绮罗之服,换上粗布衣衫,操持家务。后随梁鸿隐居霸陵山中,男耕女织,吟诗弹琴,夫妇唱和,过着清贫而和谐的生活。
4、东晋名士许允之妻阮氏:东晋的许允娶了阮德慰的女儿为妻,花烛之夜,发现阮家女貌丑容陋,匆忙跑出新房,从此不肯再进。后来,许允的朋友桓范来看他,对许允说:“阮家既然嫁丑女于你,必有原因,你得考察考察她。”许允听了桓范的话,果真跨进了新房。但他一见妻子的容貌拔腿又要往外溜,新妇一把拽住他。许允边挣扎边同新妇说:“妇有‘四德’(封建礼教要求妇女具备的妇德、妇言、妇容、妇功四种德行),你符合几条?”新妇说:“我所缺的,仅仅是美容。而读书人有‘百行’,您又符合几条呢?”许允说:“我百行俱备。”新妇说:“百行德为首,您好色不好德,怎能说俱备呢?”许允哑口无言。从此夫妻相敬相爱,感情和谐。
中国古代四大美女:西施、貂蝉、王昭君、杨玉环 。四大美女享有“闭月羞花之貌,沉鱼落雁之容”的美誉。“闭月、羞花、沉鱼、落雁”是由精彩故事组成的历史典故。“闭月”,是述说貂蝉拜月的故事。“羞花”,谈的是贵妃醉酒杨贵妃观花时的故事。“沉鱼”,讲的是西施浣纱时的故事。“落雁”,指的就是昭君出塞的故事。
中国的四大美女在古代的排法为:西施居首,貂蝉次之,王昭君再次,杨玉环为末,不过这只是古代的排法。其中西施是美的化身和代名词。四大美女还有一说是褒姒,西施,妲己,杨玉环。并称为:“笑褒姒
病西施 狠妲己 醉杨妃”。四大美女中除貂蝉外皆为有正史记载的人物,而貂蝉则只见于小说《三国演义》而未见于《三国志》。
1、西施(沉鱼):西施春秋战国时期,越国有一个西施,今浙江绍兴诸暨人,姓施名夷光,别名西子,是个浣纱的女子,五官端正,粉面桃花,容貌过人。她在河边浣纱时,清澈的河水映照她俊俏的身影,使她显得更加美丽,这时,鱼儿看见她的倒影,忘记了游水,渐渐地沉到河底。从此,西施这个“沉鱼”的代称,在附近流传开来。
七夕节前浙江绍兴地区的妇女有用荆树叶浸水洗头发的习俗,传说可以使头发滑润乌黑。相传春秋时期,吴国打败越国,越王勾践被俘作了人质,得赦回国后,选范蠡为相,卧薪尝胆,图谋报仇,复兴大业,范蠡深思熟虑之后,准备选取一才色兼备的女子送给吴王,使其溺情于声色,不理朝政,以便越国报灭国之恨。一天,范蠡遇见了西施。西施自幼聪慧,天姿国色,平常喜欢用荆叶浸水梳洗。越灭亡以后,她常在浣沙溪边自吟:“春色年年有,年年不见春,浣沙水清清,难洗亡国恨。”范蠡见西施不但貌美,而且为亡国而哀痛,是个难得的好女子。在禀告越王勾践之后,范蠡带了印符护送西施到了吴国。西施委曲求全入吴,吴国灭亡后,范蠡便带了西施于七月七日隐姓埋名,泛舟于五湖之间,老百姓为了表示对西施的敬爱,于七月七日用荆树叶浸水洗发,以示纪念。
西施与王昭君、貂蝉、杨玉环并称为中国古代四大美女,其中西施居首,是美的化身和代名词。
2、王昭君(落雁):王昭君是汉元帝时以“良家子”的身份入选掖庭的。当时,呼韩邪来朝,汉元帝敕以五女赐之。王昭君入宫数年,不得见御,积悲怨,乃请掖庭令求行。呼韩邪临辞大会,帝召五女以示之。昭君“丰容靓饰,光明汉宫,顾影徊,竦动左右。帝见大惊,意欲留之,而难于失信,遂与匈奴。”(《后汉书》卷八十九《南匈奴传》
王昭君约于公元前52年出生于南郡秭归县宝坪村(今湖北省宜昌兴山县昭君村)。景帝在永安三年(公元260年)分秭归北界为兴山县,香溪为邑界,汉王嫱即此邑之人,故云昭君之县。其父王穰老来得女,视为掌上明珠,兄嫂也对其宠爱有加。王昭君天生丽质,聪慧异常,擅弹琵琶,琴棋书画,无所不精,“娥眉绝世不可寻,能使花羞在上林”。昭君的绝世才貌,顺着香溪水传遍南郡,传至京城。公元前36年,汉元帝昭示天下,遍选秀女。王昭君为南郡首选。元帝下诏,命其择吉日进京。其父王穰云:“小女年纪尚幼,难以应命”,无奈圣命难违。公元前36年仲春,王昭君泪别父母乡亲,登上雕花龙凤官船顺香溪,入长江,逆汉水,过秦岭,历时三月之久,于同年初夏到达京城长安,为掖庭待诏。传说王昭君进宫后,因自恃貌美,不肯贿赂画师毛延寿,毛延寿便在她的画像上点上丧夫落泪痣(此事无正史可考,但极有可能是杜撰。有诗云“归来却怪丹青手,入眼平生几曾有;意态由来画不成,当时枉杀毛延寿。”王安石《明妃曲》)。昭君便被贬入冷宫3年,无缘面君。 公元前33年,北方匈奴首领呼韩邪单于主动来汉朝,对汉称臣,并请求和亲,以结永久之好。汉元帝尽召后宫妃嫔,王昭君挺身而出,慷慨应诏。呼韩邪临辞大会,昭君丰容靓饰,元帝大惊,不知后宫竟有如此美貌之人,意欲留之,而难于失信,便赏给她锦帛二万八千匹,絮一万六千斤及黄金美玉等贵重物品,并亲自送出长安十余里。王昭君在队车毡细马的簇拥下,肩负着汉匈和亲之重任,别长安、出潼关、渡黄河、过雁门,历时一年多,于第二年初夏到达漠北,受到匈奴人民的盛大欢迎,并被封为“宁胡阏氏”,意为匈奴有了汉女作“阏氏”(王妻),安宁始得保障。
3、貂蝉(闭月):貂蝉,是我国民间传说中人物,为东汉末年司徒王允家的义女,为拯救汉朝,由王允授意施行连环计,使董卓、吕布两人反目成仇,最终借吕布之手除掉了恶贼董卓。之后貂蝉成为吕布的妾,董卓部将李傕击败吕布后,她随吕布来到徐州。下邳一役后,吕布被曹操所杀,貂蝉跟随吕布家眷前往许昌,从此不知所踪。
有人说貂蝉是历史上最早的间谍。其一:貂蝉只是小说家可能为了增添色彩而加进去的,正史并无记载(对当时局势影响这么大人物,如果真有其人,历史会不记载吗?);其二:小说人物貂蝉从事的活动并不具有“国家性质”,而“间谍”是“国家性质”极强的职业。是帮敌军(或敌国)搜集国家情报的特务人员(新华字典89年版“间谍”的定义)。貂蝉只能说是个“卧底”,而并非“间谍”。据此,认为貂蝉是“间谍”的说法非常错误。
貂蝉是东汉末年司徒王允的义女,国色天香,有倾国倾城之貌,见东汉王朝被奸臣董卓所操纵,於月下焚香祷告上天,愿为主人担忧。王允眼看董卓将篡夺东汉王朝,设下连环计。王允先把貂蝉暗地里许给吕布,再明把貂蝉献给董卓。吕布英雄年少,董卓老奸巨猾。为了拉拢吕布,董卓收吕布为义子。从此以後,貂蝉周旋于此二人之间,送吕布於秋波,报董卓於妩媚。
传说貂蝉降生人世,三年间当地桃杏花开即凋;貂蝉午夜拜月,月里嫦娥自愧不如,匆匆隐入云中;貂蝉身姿俏美,细耳碧环,行时风摆杨柳,静时文雅有余,貂蝉之美,蔚为大观。正是因了这种美貌,让弄权作威的董卓、勇而无谋的吕布反目成仇,使得动乱不堪的朝野稍有安宁之象。然而,令人遗憾的是貂蝉以侍婢出现,以死者家属退身,罗贯中在《三国演义》中只叙列吕布白门楼殒命,便以一句“妻女运回许都”作结,自此,貂蝉生死成了千古之谜。
貂蝉是这部以男性为人物主体的《三国演义》之中,出场的少数几位女子中最为光彩夺目的女性形象。可以这样说,正是由于貂蝉的出现,才有了司徒王允巧施连环计的佳话,才有了吕奉先大闹凤仪亭的风波,才有了凶横无忌权倾一时的董卓宫门前的被戮,才有了儿女情长武功盖世吕布的白门楼上的殒命。貂蝉形象存在的意义就在于,在这个清一色男人争霸的世界里,成功地显示出了一个绝色女子的胆量与智慧,正是这种非凡胆量的展示与高度智慧的运用,加速了汉末军阀战乱时代的结束,促成了一代雄才曹操、刘备、孙权等人的崛起,从而使已经风雨飘摇的汉室江山得以继续延续。
4、杨玉环(羞花):唐朝开元年间,有一美貌女儿叫杨玉环,被选进宫来。杨玉环进宫后,思念家乡。一天,她到花园赏花散心,看见盛开的牡丹、月季……想自己被关在宫内,虚度青春,不胜叹息,对着盛开的花说:“花呀,花呀!你年年岁岁还有盛开之时,我什么时候才有出头之日?”声泪俱下,她刚一摸花。花瓣立即收缩,绿叶卷起低下。哪想到,她摸的是含羞草。这时,被一宫娥看见。宫娥到处说,杨玉环和花比美,花儿都含羞低下了头。“羞花”称号得来。“羞花”这件事传到明皇耳朵里,便喜出望外,当即选杨玉环来见驾,杨玉环浓装艳抹,梳洗打扮后进见,明皇一见,果然美貌无比,便将杨玉环留在身旁侍候。由于杨善于献媚取宠,深得明皇欢心,不久就升为贵妃。杨贵妃得势后,其兄杨国忠仗势欺人,玩弄权术,陷害忠良。安史之乱发生以后,明皇携着贵妃和文武大臣西逃,安禄山率兵追赶,不仅要唐朝的江山。还要美女杨贵妃。途经马嵬坡,右龙武军将军陈玄礼等六军将士认为杨家祸国殃民,不肯前行,说是因为杨国忠通于胡人,而致有安禄山之反,唐玄宗为了稳定军心,乃杀杨国忠。左右羽林军和左右龙武军又不肯前行,说杨国忠为贵妃堂兄,堂兄有罪,堂妹亦难免,被迫将玉环赐死,死时38岁。虽说红颜祸水,但一个女人的命运怎能决定一个国家的衰败。无论是自尽还是被迫,都只是唐玄宗的替罪羔羊。
唐玄宗看上杨玉环时,她已经嫁给寿王李瑁差不多五年了。唐时宫廷“胡风”盛行,老子抢儿子的媳妇,好像也不算稀罕事,“爱情面前人人平等”嘛,所以也没有卫道士哭闹着向皇上谏劝什么“人伦之理”。但这毕竟不是一件光彩的事,为了给天下人一个交代,唐玄宗还是做了一些台面上的工作。譬如先是听从妹妹玉真公主的建议,打着孝顺的旗号,下诏令她出家做女道士,说是要为自己的母亲窦太后荐福,并赐道号“太真”,让杨玉环搬出寿王府,住太真宫。这样做也是为避人耳目,方便他们偷情。好不容易熬过五年,玄宗先是很正经地尽了一把“父亲之责”,为寿王李瑁娶韦昭训的女儿为妃,紧接着就迫不及待地将杨氏迎回宫里,并正式册封为贵妃。杨玉环不仅长得漂亮,歌舞俱佳,而且很是聪明,善解人意,简直就是皇上的贴心“小棉袄”,玄宗自然极为喜欢。不久,杨玉环便专宠后宫,使得“六宫粉黛无颜色”,当时宫中称她为娘子,一切待遇(仪体规制)也都是皇后级别。
对此,唐人李商隐有话要说。他在《骊山有感·咏杨妃》里写道:“骊岫飞泉泛暖香,九龙呵护玉莲房,平明每幸长生殿,不从金舆惟寿王。”看来寿王真是郁闷至极、尴尬到家了。但玄宗不顾人伦,依然要夺子所爱,那就只能感叹杨玉环的美色太有诱惑力了。不过,根据常理推断,已步入老年的唐玄宗宠爱杨贵妃,可能不仅是贪图美色和床笫之欢,更是将她当作生活体贴入微、凡事知心解意、犹能迎合自己嗜好的精神伴侣。
相关传说
西施:根据传说西施在吴亡后和心爱的人范蠡秘密出走,游历天下,共同度过余生;还有一种说法是吴亡后被沉溺于江中,其实由于史书没有明确记载,西施的归宿也只好千古存疑了。但人们普遍流传的版本更倾向于前者,那么,西施无疑是四大美女中最幸福的一位。
范蠡与西施的爱情故事,在中国可谓家喻户晓,尽人皆知。但在历史文献中却找不到踪迹。专记越史的《国语·越语》、《越绝书》、《史记·越世家》以及《吴越春秋》、《史记·货殖列传》均不见范蠡与西施的恋爱关系。从史实考察,范蠡故里在楚国三户(河南南阳境内),西施家住越国诸暨苎罗村,年轻时范蠡与西施都没离开过家乡,不可能有见面的机会,更不能成为情侣。范蠡入越后,身居高官,也不可能去诸暨去见浣沙女西施。勾践为了腐化吴王夫差献美女西施、郑旦于吴,此时范蠡有见到西施的机会,但范蠡也不会从中插上一脚,去和西施谈恋爱。
关于是谁把西施献给夫差的,史书记载不一。《越绝书》说是文种送去的,范蠡就成了局外人。《吴越春秋》说是范蠡送去的,在此国难当头之际,范蠡只会敬佩西施为国献身精神,哪里还有心思去和西施谈恋爱。但小说戏剧为什么把范蠡与西施的关系,描绘的那样情意绵绵,温情脉脉,难舍难分,甚至还说范蠡离越后,携带西施遨游四海。我认为这主要是文学家们对西施的同情,想给西施找一个理想的归宿,而这个理想的归宿,则非范蠡莫属,但这只能是个美好的愿望而已。据史书记载范蠡确实有一位夫人,生了三个男孩,但这位夫人绝不是西施,尽管我们在感情上希望她就是西施。基于同样感情,我希望戏剧中范蠡与西施的情侣关系,永远演下去,小说中的范蠡与西施的爱情,永远传下去。
臧励龠乐的《中国人名大辞典》设有“西施”条目,说“越王勾践败于会稽,范蠡取西施献于吴王夫差。吴亡,复归范蠡,从游五湖,或云吴亡,沉西施于江,以报鸱夷,未知孰是。”这是根据传说而采取存疑态度。其实由于史书没有明确记载,西施的归宿也只好千古存疑了。
王昭君:王昭君是离家最远的、生活最平淡的,虽是远嫁异国,又是政治婚姻,并且先后嫁给父子二人,但毕竟曾经得到过爱,同时也在当时得到当地部族的礼遇,就算客死异乡,也不见得比呆在汉宫境遇差;
貂蝉:貂蝉是四大美人境遇最惨的,貂蝉从小孤苦,虽受王司徒的收留之恩,但毕竟王司徒还是有了利用之心,而貂蝉也只是出于报恩之心才做了一件当时今日均可称道之事,可结局呢?董卓被杀以后,她后来也多半是形式所逼,跟了吕布,一个女孩在那个年代清白已失,政治价值也荡然无存,除了投靠吕布还能投靠谁?最后吕布战败,被曹操所杀,被杀理由牵强之极(红颜祸水:太过美丽,不祥),其境遇和结局如此惨,实是四大美女中命运最为坎坷的一位……
杨玉环:杨玉环是四大美人中最无辜也是最具争议的,有两种说法一是安史之乱为助唐玄宗顺利逃走,牺牲自己,吞金而亡,二是安史之乱唐玄宗为了稳定军心,被迫将其赐死,死时三十八岁。香消玉散。杨贵妃天生丽质,回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色,堪称大唐第一美女,此后千余年无出其右者。虽说红颜祸水,但一个女人怎能决定一个国家的衰败。无论是自尽还是被迫,都只是唐玄宗的替罪羔羊。
缺陷与弥补
杨贵妃狐臭,发明了花瓣浴
西施脚大,发明了长裙
王昭君削肩,发明了披肩
貂蝉耳朵小,发明了大耳环。
中国古代四大古典美女西施、貂蝉、王昭君与杨玉环,都不是完人,都有缺点,都是通过取长补短之后才传芳名于后世的。
西施是大脚,所以她的裙子都很长
,就在腰间佩戴一串摇铃,走路时不仅没有脚板声,反而因为铃声,倒更增添了几分女性的妩媚。(个人认为这是宋朝以后的喷子无事找事做,西施那个年代并没有裹脚的习俗,裹脚是宋以后才兴起的。)
杨玉环有狐臭,必须一天洗几个花粉浴才能减少狐臭的影响。
貂蝉耳朵太小,所以戴一对大大的耳环,使美貌与耳朵对称。
王昭君是斜肩膀,所以她喜欢穿斗篷。你们可以看到王昭君的画像都是披着斗篷。
历史典故
貂蝉拜月:貂蝉,山西忻州人,是东汉末年司徒王允的歌女,国色天香,有倾国倾城之貌。见东汉王朝被奸臣董卓所操纵,於月下焚香祷告上天,愿为主人担忧。王允眼看董卓将篡夺东汉王朝,设下连环计。王允先把貂蝉暗地里许给吕布,在明把貂蝉献给董卓。吕布英雄年少,董卓老奸巨猾。为了拉拢吕布,董卓收吕布为义子。二人都是好色之人。从此以后,貂蝉周旋於此二人之间,送吕布於秋波,报董卓於妩媚。把二人撩拨得神魂颠倒。
吕布自董卓收貂蝉入府为姬之后,心怀不满。一日,吕布乘董卓上朝时,入董卓府探貂蝉,并邀凤仪亭相会,貂蝉见吕布,假意哭诉被董卓霸占之苦,吕布愤怒。这时董卓回府撞见,怒而抢过吕布的方天画戟直刺吕布,吕布飞身逃走,从此两人互相猜忌,王允便说服吕布,铲除了董卓。
京剧有《凤仪亭》就是叙述这段故事的。
昭君出塞:汉宣帝时匈奴贵族争夺权力,势渐衰落,五个单于分立,互相攻打不休。其中呼韩邪单于,被他的哥哥郅支(郅音zhi)单于打败。呼韩邪决心跟汉朝和好,亲自朝见汉宣帝。
呼韩邪是第一个到中原来朝见的单于,汉宣帝亲自到长安郊外去迎接他,为他举行了盛大的宴会。呼韩邪单于在长安住了一个多月。他要求汉宣帝帮助他回去。汉宣帝答应了,派了两个将军带领一万名骑兵护送他到了漠南。这时候,匈奴正缺少粮食,汉朝还送去三万四千斛粮食。
呼韩邪单于十分感激,一心和汉朝和好。西域各国听到匈奴和汉朝和好了,也都争先恐后地同汉朝打交道。汉宣帝死了后,他的儿子刘
(音shi)即位,就是汉元帝。匈奴的郅支单于侵犯西域各国,杀了汉朝派去的使者。汉朝派兵打到康居,杀郅支单于。郅支单于一死,呼韩邪单于的地位稳定了。西元前33年,呼韩邪单于再一次到长安,要求和亲。元帝许。汉朝和匈奴和亲,都得挑个公主或者宗室的女儿。这回,汉元帝决定挑个宫女给他,他吩咐人到后宫去传话:"谁愿意到匈奴去的,皇上就把她当公主看待。"后宫的宫女都是从民间选来的,她们一进了皇宫,就像鸟儿被关进笼里一样,都巴望有一天能把她们放出宫去。但是听说要离开本国到匈奴去,却又不乐意。有个宫女叫王嫱(音qiang),号昭君,长得美丽,有见识。自愿到匈奴去和亲。元帝逐择日让呼韩邪单于和王昭君在长安成亲。呼韩邪单于和王昭君向汉元帝谢恩的时候,汉元帝看到昭君又美丽又大方,使汉宫为之生色。
传说汉元帝回到内宫,越想越懊恼。他再叫人从宫女的画像中拿出昭君的像来看。模样虽有点像,但完全没有昭君本人那样可爱。原来宫女进宫后,一般都是见不到皇帝的,而是由画工画了像,送到皇帝那里去听候挑选。有个画工名叫毛延寿,给宫女画像的时候,宫女们送点礼物给他,他就画得美一点。王昭君不愿意送礼物,所以毛延寿没有把王昭君的美貌如实地画出来。汉元帝一气之下,把毛延寿杀了。
王昭君在汉朝和匈奴官员的护送下,离开了长安。封「宁胡阏氏」,希望她能为匈奴带来安宁和平,昭君远离自己的家乡,长期定居在匈奴。她劝呼韩邪单于不要去发动战争,还把中原的文化传给匈奴。打这以后,匈奴和汉朝和睦相处,有六十多年没有发生战争。难能可贵的是,当呼韩邪单于去世后,她又「从胡俗」,再嫁给呼韩邪单于的大阏氏的长子,虽然这和中原的伦理观念相抵触,但她从大局出发,珍惜汉与匈奴的友谊。王昭君在匈奴生一男二女。昭君的死年和死地,史书没有记载。
贵妃醉酒:719~756年,唐代蒲州永乐人(今山西永济人)。通晓音律,能歌善舞。最初为唐玄宗的第十八子寿王的王妃,唐玄宗见杨玉环的姿色后,欲纳入宫中,着为女道士,号太真。天宝四年(745)入宫,得唐玄宗宠幸,封为贵妃,(时玄宗年六十一,贵妃年二十七)父兄均因此而得以势倾天下。贵妃每次乘马,都有大宦官高力士亲至执鞭,贵妃的织绣工就有七百人,更有争献珍玩者。岭南经略史张九章,广陵长史王翼,因所献精美,二人均被升官。於是,百官竟相仿效。杨贵妃喜爱岭南荔枝,就有人千方百计急运新鲜荔枝到长安。
后安史之乱,唐玄宗逃离长安,途至马嵬坡,六军不肯前行,说是因为杨国忠(贵妃之堂兄)通於胡人,而致有安禄山之反,玄宗为息军心,乃杀杨国忠。六军又不肯前行,谓杨国忠为贵妃堂兄,堂兄有罪,堂妹亦难免,贵妃亦被缢死於路祠。安史治乱与杨贵妃无关,她成了唐玄宗的替罪羔羊。
西施浣纱:西施,名夷光,春秋战国时期出生於浙江诸暨苎萝村。天生丽质。时越国称臣於吴国,越王勾践卧薪尝胆,谋复国。在国难当头之际,西施忍辱负重,以身许国,与郑旦一起由越王勾践献给吴王夫差,成为吴王最宠爱的妃子。把吴王迷惑得众叛亲离,无心国事,为勾践的东山再起起了掩护的作用。表现了一个爱国女子的高尚思想情操。后吴国终被勾践所灭。传说吴被灭后,与范蠡泛舟五湖,不知所终。一直受到后人的怀念。西施与杨贵妃、王昭君、貂蝉为中国古代四大美女,其中西施居首,是美的化身和代名词。
另版四位古代美人:我国最早出土的木刻年画,1909年在甘肃发现的南宋平阳木刻年画《隋朝窈窕呈倾国之芳容》也称为《四美图》,画的是王昭君、赵飞燕、班姬、绿珠四位古代美人。此年画的原版现存于莫斯科博物馆。“题材虽皇家内容,但将汉晋两朝人物于一图,其雕刻线条流畅细腻,构图丰满华丽。”“画面是四大美人绿珠、王昭君、班姬、赵飞燕。绿珠左手提裙登阶,回眸又望右手所持的玉麒麟,风情毕现;王昭君身着异族服饰,执笔修书,神情沉郁;赵飞燕金饰玉佩,袖手昂头,志满意得;班姬持扇列后,文静矜持。整个画面素色,讲究线条,一派清穆之风。”是不是由此可以说这四位美人才是中国古代的四大美人。至少也可以说这也是一个版本。再说,这里有有力的证据——南宋的文物。说起年代也在唐朝之后。既然南宋这样将这四位美人跨时代组合在一起,自有他的道理。
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蟹壳黄
放寒假了,闲来无事,制作家乡小吃——蟹壳黄,既饱了口福,又慰思乡之情,真是一举两得!
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
【用料】
面粉500克、酵母5克、水晶馅、白糖水、白芝麻、水(30℃)各适量。
【制作方法】
1、用面粉、水、酵母和在一起制成发酵面团,包入干油酥啊(干油酥用250克面粉、125克生油在案板上反复擦搓成)。
2、将包入干油酥的面团擀成大饼,从一头卷起,制成长条,下剂10个。
3、将剂子擀皮儿,包入水晶陷儿,刷上白糖水,沾上白芝麻,擀成椭圆形生坯饼,摆盘。
4、将生坯饼放入烤箱,用200℃的温度将其烤成金黄色即可。
【特点】
外形呈金黄色,似蟹壳,故名。外焦里软,口味香甜。
【蟹壳黄的历史】
“三个蟹壳黄,两碗绿豆粥,吃到肚子里,同享无量福。”这是陶行知先生的一首白话诗,诗中的“蟹壳黄”,指的是安徽黄山的“蟹壳黄”烧饼。陶行知当年从休宁县万安镇新安江码头出发,乘船去上海求学,随身携带的干粮就是这“黄山蟹壳黄”。
“黄山蟹壳黄”的故事,先要从它的名字说起。“蟹壳黄”的雅称,一则因为“金黄的烧饼”与“金黄的蟹壳”确实形似;二则旧时徽州“山限壤隔”、交通不便,新鲜大螃蟹很难到得了这深山之中,便有高厨推出“白案蟹壳黄烧饼”,摆到席面上,权充“红案大螃蟹”。结果,薪传至今,成为传统特色名产。
据说,徽商当年背井离乡,随身所带的,除了包袱、雨伞,就是这“黄山蟹壳黄”干粮了。这“黄山蟹壳黄”,不但携带起来简便,且不易变质,存放十天半月照样香脆如新。因此,人们都说,当年徽商的辉煌史册上,应该记上“黄山蟹壳黄”的一笔功劳。而“黄山蟹壳黄”的制作技艺,也随着徽商的足迹遍布大江南北,致使江浙沪一带出现了“金华烧饼”、“上海烧饼”、“苏州烧饼”等衍生品。
“黄山蟹壳黄”烧饼的制作工艺十分考究,即便是技艺娴熟者,也不敢保证烤制的烧饼炉炉成功。据其传人称:火候的控制十分重要,但是水、面、菜油、干腌菜、肉丁、芝麻等原材料甚至气候的温湿程度,也都会影响烧饼质量。
如今,大螃蟹等海鲜珍品之于黄山宴席,已不是什么稀罕之物。不过,在高朋满座的盛宴上,少不了有一盘“黄山蟹壳黄”烧饼。烤制“黄山蟹壳黄”的特制木炭土炉,现在已被电烤炉取代,然而,那寓意“六六大顺”的6厘米直径的圆圆外形依然未变,“油酥千层口口香”的口感、“油亮闪光蟹壳黄”的色泽也丝毫未变。据了解,“黄山蟹壳黄”的制作技艺将正式申报“非物质文化遗产”。
【历史典故】
救驾烧饼:公元1357年朱元璋率大军在徽州征战,一役兵败,被敌人追杀,避难于农户之家。饥饿难忍,得食当地烧饼,赞叹不已。朱元璋称帝后,称此饼救驾有功,遂有徽州救驾贡饼字号
皇印烧饼:相传乾隆皇帝第一次下江南时,由清代著名“两淮八大总商”之首,被誉作“以布衣结交天子”的徽州人江春承办一切供应,筹划张罗接待,即所谓“江春大接驾”。“江春大接驾”的第一道茶品是由江春的徽州班底构成的家厨团队根据他的精心设计并集体开发研制的烧饼,其外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之异香可口,令舟马劳顿的乾隆顿感身心舒畅,精神倍增,并欣然御赐名“皇印烧饼”
,寓意乾隆对该烧饼的喜爱程度堪比随身皇印,予之以最崇高的褒赏。
【名店】
上海:上海石门一路威海路口吴苑饼家,是供应蟹壳黄的名店。
前云南南路118号的小绍兴也很是不错。
徽州:家利烧饼:烧饼个汤圆大小,5角/个,馅多油而不腻
杜记烧饼:每日新鲜出炉,香酥脆咸,口感适中
二马路口:烧饼个适中,3角/个,馅干而不油
好再来烧饼:屯溪老街
救驾烧饼:屯溪老街
老婆饼
老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。“老婆饼”的绝妙口感,来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮;要作出这份层次感相当费工夫,首先在材料上,要将水油面团与油酥分开处理,将水油面包入油酥,开再折起,如此重复两次,利用水与油互不相溶的特性,作出酥松分明的层次感!整个过程中力道要均匀,千万不能将面皮秆破,两种面团和在一起,就会失去层次感!传统的潮州“老婆饼”包入的是冬瓜蓉,所以也称为“冬茸饼”,传入台湾后,甜馅内容改以单纯的糖为主,清甜的香味一样迷人可口!
【用料】
面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液、水各适量。
【制作方法】
1、用面粉、水、和在黄油和成水油面团,用面粉、黄油搓成干油酥,用大包酥的方法用水油面团包上干油酥,擀叠三次,卷成长条下剂。
2、用糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干制成馅料。
3、将剂子擀皮儿,包入陷料,制成圆形,用手按成扁圆形生坯,摆盘,用牙签扎上小孔,刷上鸡蛋液。
4、将生坯饼放入烤箱,用180℃的温度将其烤成金黄色即可。
【爱心小贴士】
按成圆饼时动作要轻,以免把馅挤出来。
【特点】
糯米香味浓,营养价值高。
【老婆饼的历史】
老婆饼是潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。相传,元末明初期间,元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税,人民被压迫被掠夺得很严重,全国各地的起义络绎不绝,其[1]中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军,朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人,在起义初期,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助。由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃,于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法,最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃,甘香可口,这就是老婆饼的始祖了。
近代发展:在经历了无数个年代,直到上个世纪初,老婆饼一直只有单一的品种。直到礼记饼家的创立,才将老婆饼进一步地扩大和发展,在经历了将近一个世纪的时间洗礼,礼记饼家已经从小店铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号,老婆饼也从单一的产品变成了现今的二十多种品种,上百个制作方法,数十种不同口味的老婆饼,其中低糖老婆饼是老婆饼中最具有代表性的一种,冬瓜的味道,椰蓉口感、都非常好。而礼记饼家生产的“澳门特色老婆饼”凭着传统的手工工艺,古法秘制,结合现代的先进生产工艺,已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品!
【相关传说】
版本一:宏明老婆饼和元郎是广东(潮汕地区)、江西一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿到远方做工赚钱为家翁治病。妻子离去后,丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧,卖老婆饼可以重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。
版本二:有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。
版本三:起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的饼 受到老板青睐!
相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名;某日,茶楼里一位来自潮州的点心师傅,带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”
这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位潮州师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心!
隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口,问起这是谁哪一间茶楼作的点心?师傅们说:“是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!“老婆饼”因而得名。
时蔬饼
春为万物生发之始,阳气发越,阳光普照,气候温暖,人体腠理疏松开泄,所以此季饮食应以清淡为主,应多食时鲜蔬菜,如:春笋、菠菜、芹菜等,这对于冬天偏食滋补食品而至的偏热体质者,可起到清热解毒、凉血名目、清肿利尿的作用。不宜过食油腻、烹煎、动火之物,以免积热在里,同时要少吃辛辣的刺激性食品,不饮烈性酒。
这款时蔬饼是我的挚爱,平日早饭随便放上芹菜叶、萝卜丝、土豆丝、泡菜丝......一款好吃的饼就会很快出现在桌面上,再配上杂粮糊糊和煮鸡蛋,既营养又好吃!!!
【用料】
低筋面粉、芹菜叶、黄油、鸡蛋、生油、精盐、味精、水各适量。
【制作方法】
1、将芹菜叶洗净切碎。
2、将低筋面粉中加入鸡蛋、黄油、精盐、味精、适量水,搅拌均匀,加入芹菜叶搅成糊状。
3、平底锅放少许生油,烧至七成熟,用勺子舀芹菜叶面糊倒入锅内,摊成厚一厘米的饼,用慢火两面煎熟即可。
【爱心小贴士】
芹菜叶一定要洗干净并控水,芹菜面糊不要太厚。
【特点】
芹菜叶有降压作用,是老年人喜爱的煎菜饼。
葱油饼
【用料】
中筋面粉、生油、葱、精盐、水各适量。
【制作方法】
1、中筋面粉用温水(40℃)和成温水面团,揉匀,盖上湿布醒20分钟。葱,切细末。
2、将醒好的温水面团搓条下剂。
3、将剂子擀成薄饼,抹上生油,撒上精盐、葱末,从一边卷成长条,再盘成圆饼生坯,稍压扁平。
4、平底锅加少量生油,烧热后,将生坯平放在锅内,用慢火煎成两面呈金黄色,取出摆盘,用手拍松即可。
【爱心小贴士】
剂子擀成薄饼时,尽量擀薄一点儿,且厚薄均匀。
【特点】
葱香味浓郁。
【爱心叮嘱】
葱和蜂蜜不可配伍,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇到葱中的含硫氨基酸等,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质刺激肠胃,使人腹泻,故有“作下痢”之称。又蜂蜜甘缓濡润,通大便,润燥结,若加辛温香窜之物品,则导泻尤速。由于葱性辛温,含挥发油,与蜜同食,令人作痢,机理相同。