青岛靓丽西海岸——万达茂

    青岛东方影都万达茂建筑面积36万平方米，以“舞动的胶片”为原创理念，由美国知名建筑设计公司TVS公司担纲设计，分成：欢娱时尚、潮乐潮玩、饕餮盛宴三个主要功能楼层；荟萃300余个国内外知名品牌和全球特色美食，内含：四季恒温的青岛最大室内水乐园、拥有世界唯一定制室内悬挂过山车的万达乐园、龙宫夺宝3D互动梦幻科技电影乐园，青岛最大万达影城，以及孩子们的欢乐天堂——山东最大宝贝王及宝贝王早教等缤纷业态，满足顾客多元化的休闲购物需求，志在打造全国标杆型游乐体验商业航母。

    青岛万达茂坐落在青岛市黄岛区滨海大道，是万达在山东建设的第一个mall，也是目前在全国布局的第12家万达茂。这个建筑面积为36万㎡巨大商航母涵盖国际名牌、特色餐饮、精品超市、高端影院、儿童教育与游乐等全方位业态，是万达在山东开业的首家万达茂。青岛万达茂的商业定位就是“室内主题公园+室内水公园+滑冰场+电影科技乐园+商业中心”。

    据了解，目前入驻青岛万达茂室内步行街的商业品牌，涵盖万达影城、大玩家、宝贝王乐园、宝贝王早教、反弹蹦床公园、喜悦冰场、振华精品超市、TOP SPORT、MY BODY、FUNLINK、DUOZOULU、113#潮汇、陕食汇、HAZZYS、比音勒芬、ERDOS、SKECHERS、Adidas Originals、FILA、NIKE KICKS LOUNGE、I DO、六福珠宝、周大生、innisfree、三户制造局、不厌生活馆、维意定制、百武西、KFC、必胜客、麦当劳、汉堡王、德庄、粤港茶餐厅、辣荘、燕北、天山明珠、西塘花记、鸡上树等170余品牌。

    而作为万达由地产转型文化的重要品牌的万达茂，从全国目前布局的12家来看，基本上每个主要定位都不相同。对于青岛万达茂，其主要的定位在于东方影视基地。作为中国最具发展活力的城市之一，青岛是第12个GDP突破千亿元的城市，山东省的经济龙头。2014年6月，国务院批复设立青岛西海岸经济新区，成为全国第九个国家级新区。而事实上，能让青岛全国闻名的，不仅仅是其中国第一港口城市和啤酒之乡。青岛的文化旅游业深深吸引着各地的商人来一探究竟。除了拥有每年9月份举办的青岛电影节这一品牌以外，2017年12月，青岛被联合国教科文组织授予世界“电影之都”称号，这也是中国首个“电影之都”。而在前不久，青岛西海岸成立影视局，也将青岛的影视影响力进一步扩大。

    除此之外，万达自身的影视产业也将青岛万达茂所定位“影视基地”的效能进一步放大。除了万达影业和万达院线、万达电影这三个项目，万达旗下的美国AMC影院公司、澳大利亚HOYTS院线、汉秀剧场、盈方体育传媒世界等等影视资源，已经形成了一条纯熟的影视产业链条，也会给青岛万达茂带来积极正面的影响。就比如万达此次斥巨资引进的赵丹、阮玲玉、李小龙、卓别林、英格丽·褒曼、玛丽莲·梦露六位电影巨星的肖像权，并将其投放幕墙外立面巨大的“舞动的胶片”中，所带来的巨大广告效应不言而喻。

    临沂地标性美食——鸡上树：每个城市都有它的特点和属性，不同城市的特点又意味着会形成不同的饮食文化。在我们临沂，宴席上少不了的就是炒鸡。吃鸡绝对是是排在临沂宴客菜单上第一位的。请客的宴席上，端上一盘色香味美的炒鸡，说明了请客主人对来宾的尊重，也意味着这一次宴请对于请客主人来说是很隆重的一件事情。

    在临沂一直保留着一种习俗，那就是“杀鸡待客”。在农村，每每有贵客到访，主人家要做的第一件事，就是杀鸡。庄户人家能拿出的大菜不多，而炒鸡则是能吃到的最好的美味。杀鸡待客，是对客人最隆重的礼节，沿袭至今，已成为最为显著的民俗。请客必点鸡，无鸡不成席，成为众食客们的共识。现如今炒鸡作为沂蒙地区宴席中的一道“硬菜”，已经不是一盘菜那么简单，它已成为临沂人招待宾客的“头号招牌”。

    沂蒙炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，经过各种比例的调整，用传统的农家炒鸡的方法，有的至今还沿用木柴炒鸡炖鸡的方法，火候均匀，药料和鸡肉形成了绝妙的搭配，出来的炒鸡味道回味飘香。在临沂，每个当地人都是品尝炒鸡的行家，好吃不好吃入口即知，几乎家家户户都有自己独特的炒鸡秘诀。炒鸡是临沂的地标性美食，炒制方法各有特色。

    “十月芦花”：“鸡”命在于运动，原生态也需层层修炼，能上树的鸡才是好鸡。据说，他家的鸡是通过7层修炼打造出的运动鸡，是从育雏就开始培养的公鸡中的“战斗鸡”！首先，即从育雏开始，只选用正宗蒙山五爪草鸡；第二，在其生长过程中，尽量避免防疫用药，以天然环境保障其自然生长；第三，养殖基地处于松柏茂密的植被覆盖区，高空气富氧率；第四，饮用富有微量元素山泉，健康饲喂；第五，散养的小鸡可以猎百虫，食百草，饲料来源无人工痕迹；第六，会飞而上树的鸡，雄劲矫健，具备“运动员”体质，保证肌肉弹性；第七，充足的成长空间还需充足的成长时间，2.1倍的自然周期，杜绝速成养殖。

    芦花鸡的鸡蛋......

    鹿谷制茶：隶属于杭州摩岩品牌管理有限公司，在品牌成立的短短的一年时间内，全国加盟店数量已经超600家。来自台湾南投鹿谷乡的冻顶乌龙，传说是台湾人士林凤池去福建考科举时带回的，经过精心陪护养育，才有了如今相传百年的原香气质，所以用“古早味”来形容鹿谷茶业是再合适不过的啦。

    万达乐园由水乐园、电影乐园和主题乐园三座室内乐园组成，总面积约8万平米，室温恒定，四季运营，是山东最大的室内主题乐园。

    万达水乐园除了能让广大市民和游客提前“入夏”玩出不一样，还能享受到与寻常乐园不同的星级消费服务。园内设有海豚驿站、鲜榨果汁吧、金沙美食等主题店铺，美味的饮品、冰激凌、小食、简餐等均有供应，游客可畅玩无虞，享受假日时光。

    万达电影乐园：占地超24000平方米，拥有2400个观影座位，岛城面积最大的影城东方影都万达影城在巨龙的辅佐下气势如虹亮线青岛。采用宫廷风的建筑风格，华美靓丽，美若宫廷画卷般，整个大厅飘散着浓浓的中国风。22米X12米超大IMAX银幕给你无限震撼体验，而SCREENX三面屏让游客可感受如同演唱会般的畅快感受。当然还有不可错过的3D动感影院“龙宫夺宝”和3D互动“灵剑封神”项目，游客们可与电影主人公“穿越相遇”，体验前沿科技带来的无限神奇。

    青岛万达茂是万达商业中心的第四代综合体。

    万达作为商业地产的龙头老大，30年，百余城的商业地产开发经验，浓缩为对产品规划的不断更新，对运营管理的持续完善，更是拥有超强的市场敏感度和应变能力，作为商业街运营的“资深前辈”，对于市场的判断，业态的定位，商家的运营，是其他商业地产公司所无法企及的。购物中心作为万达城市综合体的核心部分被命名为万达广场，但是在万达新推出的第四代城市综合体文旅城中，它的商业部分不再叫万达广场，而是改名为万达茂。改名的背后隐藏着什么样的商业逻辑？

    回顾一下万达广场的发展历史，在第四代城市综合体推出之前，万达广场已经发展了三代。

    2001年到2003年为第一代单店模式：地处城市商业核心地段，规模相对较小，主力商业业态相对简单，采取水平分层式的业态分布，各层主力业态与首层精品商铺形成互动。

    2003到2004年之间是短暂的第二代组合店模式：每个项目有四、五个独立商业楼，分别为百货楼、超市楼、影城楼等，通过室外步行街连起来做成一个商业广场。总规模约15万平米左右，项目选址依然主要位于城市核心商圈。

    2005年后的第三代大型商业综合体模式：由购物中心、高星级酒店、写字楼、高级公寓、城市商业街、住宅、商务酒店等建筑构成。商业综合体内部各建筑之间构成形成有机联系、相互依托、互为能动。

    第一、二代万达商业综合体还要依托于城市中心地带，借助城市传统商圈的力量来发展。但第三代万达商业综合体已经能够依靠自身的商业模式和规模效应独立创造出城市新中心和新商圈。

    文旅城是万达的第四代综合体，它保留了第三代万达广场一街带多楼的精华，同时又结合旅游发展了更多更丰富的业态组合。具体来说，它以一条商业步行街为纽带，串起室内主题公园、电影乐园、室内水上乐园、儿童科技乐园、剧院、酒店等不同的业态。用四句话形容，投入精力最大，思考时间最长：第一就是规模最大；第二内容最全，你可以想像到的所有万达能掌握的和正在研发的产品都在这里，室内外主题公园、水公园等等很多产品，包括秀和商业等等；第三，创新最多；第四科技含量最高。

    随着万达广场中心价值的迅速提升，万达商圈辐射范围的进一步扩大，金街所扮演的角色及消费人群和结构也都在发生着变化，那就要求现有的业态规划、品牌结构、甚至商业定位都需要进行相应调整。万达金街为了保持在市场中的竞争优势和领先地位，需要持续不断的进行招商调整和业态升级，引领消费行为，抢占市场先机。

    万达茂的身后是青岛电影博物馆。新落成的电影博物馆坐落于朝阳山畔，投入使用的一层场馆面积2730平方米，分为世界电影展厅和青岛电影展厅两大部分。

    青岛电影博物馆位于灵山湾影视文化产业区核心区域，展馆突出“光影长河”的概念，把影像与时间两个概念巧妙结合在了一起，让参观者通过与展品交互体验，切身感受电影的发展历程。在世界电影展厅，可追寻到电影诞生至今的历史源流，从胶片时代到数字时代，通过全息展台、VR体验、绿幕抠像等技术，让观众沉浸到影像中；在青岛电影展厅，则展示了岛城百年光影历史，从中国第一个电影院，到中国第一部有声电影，再到中国第一位影后胡蝶在青岛拍戏的场景复原，深入展现了青岛与中国电影百年的不解之缘。